切(qiè)开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天可以的。

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　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱(xiāng)里面(miàn)冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前(qián)需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的(de)目的是(shì)为(wèi)了防止水分的(de)流失(shī)，处(chù)理完瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这样也不用(yòng)担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥(zào)的地方能够保存一年左右的(de)时间，如果放(fàng)置(zhì)在(zài)潮湿的地(dì)方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的(de)食物(wù)，可以保(bǎo)存欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月(yuè)，切(qiè)开的南瓜容易变质(zhì)，最(zuì)多可以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但(dàn)最(zuì)好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适(shì)合在十(shí)度以上的环境(jìng)存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里(lǐ)放(fàng)2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以在(zài)常(cháng)温下(xià)储存很长时间(jiān)，不(bù)需(xū)要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选(xuǎn)择时(shí)也会有一定的差(chà)异，例如(rú)：金黄色的南(nán)瓜颜色暗(àn)黄，条纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果(guǒ)情(qíng)况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这(zhè)是因为，当南瓜在(zài)生长过(guò)程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液(yè)就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也(yě)会有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层白(bái)霜会更好，这(zhè)样的(de)南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味道(dào)也更甜美(měi)。

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