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孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的(de)什么(me)部(bù)位图片(piàn)？牛心(xīn)管(guǎn)（牛黄喉）是(shì)牛(niú)心脏的主动脉(mài)血管的。关于牛心(xīn)管是牛(niú)的什么(me)部位图(tú)片以及牛心管(guǎn)是牛(niú)的什么部位图(tú)片，牛心管是牛(niú)的哪(nǎ)个部位？，牛心管是什(shén)么东(dōng)西，牛心管是啥，心(xīn)管是牛的哪个(gè)部位(wèi)等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶(dǐng)是黄(huáng)喉的。

　　黄喉(hóu)与(yǔ)牛(niú)心顶的区(qū)别:

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉(hóu)来自(zì)于猪、牛等家畜(chù)的大血孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理管，一般为(wèi)主动脉，又称(chēng)心管。牛的心脏(zàng)顶部连接血脉(mài)和心脏(zàng)的组织。韧(rèn)性较(jiào)高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄(huáng)喉主要成分是(shì)平滑肌(jī)，属蛋白质(zhì)，相(xiāng)对于肝、胃等内(nèi)脏营养(yǎng)价值(zhí)高一些。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口(kǒu孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理)感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理(lǐ)起(qǐ)来较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不(bù)过专(zhuān)业吃货很多都爱(ài)吃牛黄喉。牛(niú)心顶由于它的韧性很高，所以用酱炒出(chū)来后(hòu)口感既脆(cuì)嫩又爽口。

牛(niú)心管是(shì)牛(niú)的什么部(bù)位图片

　　1、牛心(xīn)管（牛黄喉）是(shì)牛心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉(hóu)是(shì)火锅中的一种(zhǒng)食物，来自于猪、牛等家(jiā)畜的(de)大(dà)血管，一般为(wèi)主动脉，又称心管，常被误解为(wèi)食管或气管，在火锅菜肴中又(yòu)分(fēn)为发(fā)制黄(huáng)喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来(lái)较为麻(má)烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼(jué)不(bù)动(dòng)。