意大利红烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通(tōng)常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的(de)。关于意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么东西以(yǐ)及意(yì)大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西，广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常意(yì)大利红烩是什么(me)味道，意(yì)大利红烩是什么味(wèi)道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩是什么意(yì)思，意大利(lì)红烩是什么做的等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

意(yì)大利是(shì)发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发(fā)达(dá)国家的(de)。

　　意大利是(shì)发达国家。意大(dà)利是一个高(gāo)度(dù)发(fā)达的资本主义国家(jiā),欧洲四大经(jīng)济体之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和北约的(de)创(chuàng)始会(huì)员(yuán)国,还(hái)是申(shēn)根公约、八国(gu广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常ó)集(jí)团和联合(hé)国等重要国际组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合(hé)国(guó)教科(kē)文组(zǔ)织世界(jiè)遗产,是(shì)全球(qiú)拥有世界遗产最(zuì)多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧(shāo)热(rè)，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入(rù)锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入切(qiè)好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不(bù)多(duō)变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的(de)意大(dà)利面上即可(kě)。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克(kè)，牛肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆炸(zhà)至(zhì)金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶(yè)略(lüè)炒(chǎo)，随即将剩下的(de)红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不时翻动(dòng)，待(dài)牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛(niú)金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小时，在(zài)水里(lǐ)加(jiā)洋葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开(kāi)，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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