意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩是什(shén)么东西以及(jí)意大利红烩是(shì)什(shén)么东西，意大(dà)利红烩是什么味(wèi)道，意大利(lì)红烩是什么味道(dào)好(hǎo)吃(chī)，意(yì)大利红烩是(shì)什么意(yì)思，意大利红烩是什么(me)做的等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí)：

意大利是发达国(guó)家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是一个高度发达(dá)的资本主(zhǔ)义(yì)国(guó)家(jiā),欧洲四大(dà)经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还(hái)是(shì)申根(gēn)公(gōng)约、八国(guó)集团和联合(hé)国(guó)等重要国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合(hé)国教科文组织世界(jiè)遗产(chǎn),是全(quán)球拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最多的(de)欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴(yáo)有(yǒu)：红烩(huì)牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香(xiāng)味，之后放入切好的(de)西红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟(shú)，放(fàng)入番茄酱(jiàng)加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝(zhī)士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥干(gàn)水分(fēn)，盛盘(pán)待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎炒香后(hòu)，放入(rù)火(huǒ)腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红烩(huì)调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即(jí)可。

红烩是什(shén)么意识(shí)

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄(huáng)色(sè)待(dài)用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上(shàng)火(huǒ)，放花生油和黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒，随即将剩下(xià)的(de)红葡萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)一(yī)起用(yòng)小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘内，再(zài)将锅里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷(mí)迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡(hú)椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快(kuài)熬好时加(jiā)盐） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

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