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小(xiǎo)瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　小瓜是不(bù)可(kě)以生(shēng)吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般为(wèi)西(xī)葫芦(lú)。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较(jiào)常(cháng)见的一(yī)种蔬菜，其中(zhōng)含有丰富的维(wéi)生素、纤维素以及矿(kuàng)物质等营养成分(fēn)，适当的(de)吃一些西葫芦，能够(gòu)很好地(dì)补充机(jī)体所(suǒ)需的营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能够(gòu)起到一定的辅助作(zuò)用(yòng)。但(dàn)是西葫芦(lú)通常是用于炒着(zhe)吃(chī)，一般(bān)不(bù)建(jiàn)议(yì)直(zhí)接生(shēng)吃。因(yīn)为(wèi)西葫芦如果直(zhí)接生吃味道比较苦涩，里面含(hán)有一种(zhǒng)叫葫芦素(sù)的成分(fēn)，

　　生吃容(róng)易(yì)对胃肠黏膜(mó)造成一(yī)定的刺激(jī)，导致(zhì)患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以(yǐ)及腹(fù)泻等情况发生，从(cóng)而会(huì)对身体健康(kāng)造成(chéng)一定的影响，所(suǒ)以(yǐ)西葫芦通常不(bù)能生(shēng)吃。

怎么(me)挑小瓜(guā)甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜(guā)先闻一闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有的大(dà)有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆(yuán)圈大(dà)一(yī)点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石(shí)头一样，这就表示还(hái)没有完全成熟(shú)，这样不管是气味还是口(kǒu)感(gǎn)要差很多；捏(niē)起(qǐ)来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的时候(hòu)也要留意(yì)一(yī)下，即(jí)使(shǐ)外面看起来没(méi)事(shì)，其实内部果肉受伤了(le)，可能会变味。

挑甜(tián)小(xiǎo)瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部(bù)位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有的(de)大有的小，有的是凸出来(lái)的(de)，可的(de)是凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的(de)像石(shí)头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不(bù)管是气味还是口感要(yào)差(chà)很多(duō)；捏起来软软的(de)就(jiù)表示甜瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃起来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏(niē)起来(lái)不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的(de)，挤压受(shòu)伤不容易(yì)看(kàn)出来(lái)，但是购(gòu)买的时(shí)候也要留(liú)意一(yī)下，即(jí)使(shǐ)外面(miàn)看起来没事(shì)，其(qí)实内(nèi)部果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可能会变味。

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