怎样判别干紫菜的(de)好坏(huài)？看的。关于(yú)怎(zěn)样判别(bié)干紫菜的好坏以及怎样(yàng)判别(bié)干紫菜(cài)的好坏，怎样区分紫(zǐ)菜的(de)好与坏，怎样看(kàn)紫菜的好坏，紫菜怎样判(pàn)别好不好，怎样判别紫(zǐ)菜好(hǎo)坏(huài)等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

干紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够(gòu)直接吃(chī)的(de)。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜(cài)没有受潮(cháo)仍是干的状(zhuàng)况，而且(qiě)外观没有发(fā)霉的状况，便(biàn)是证明(míng)这种干紫菜是能吃的，往往(wǎng)干紫菜在(zài)厨房放置半年(n马美如简介ián)也是能(néng)够(gòu)吃的(de)。

　　如(rú)果您调查(chá)干紫(zǐ)菜外观(guān)没有问题，可是(shì)凉水浸泡后的(de)紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该(gāi)菜的枯燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一(yī)个状况便是干紫菜受潮了那(nà)就不要吃了，尽管(guǎn)干紫菜上面还没有(yǒu)霉(mé马美如简介i)菌(jūn)，可是离糜烂也就(jiù)不远了，这(zhè)样的干紫菜吃了是(shì)会(huì)引起肠胃问题(tí)的，所以(yǐ)不建(jiàn)议您食用。

怎样(yàng)判别(bié)干紫菜的好(hǎo)坏(huài)

　　1、看。

　　没有通(tōng)过(guò)加工的(de)优质的干紫菜具有紫(zǐ)黑色光泽(有(yǒu)的呈紫赤(chì)色(sè)或紫褐色(sè))，片(piàn)薄，包底无沙(shā)子(zi)等杂质(zhì)，而残(cán)次干紫菜则外表(biǎo)光泽差，片(piàn)张厚(hòu)度不(bù)均匀(yún)，色彩呈赤(chì)色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜有(yǒu)一点海味的(de)幽香，而残(cán)次或陈年干紫菜(cài)则有怪味。

　　如果干紫菜闻起(qǐ)来(lái)有霉(méi)味、或腥臭味，则质(zhì)量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡发后简直看不(bù)到杂质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则质量很差，极(jí)有可能(néng)是人工上色(sè)的。

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