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刀鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡水(shuǐ)鱼，但它(tā)们可以在海水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能(néng)适应淡(dàn)水环(huán)境，还能在海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖(zhí)时，它会进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小鱼带入(rù)海水中(zhōng)生(shēng)长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水的(de)交(jiāo)界处，比如我国的(de)渤海、黄(huáng)海和东海都有它们(men)的身影。

刀鱼的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是(shì)体型最大(dà)和(hé)游(yóu)泳速度最快的鱼(yú)种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖(jiān)，稍稍(shāo)有(yǒu)些粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月(yuè)形鳍，鱼(yú)体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼(yú)生活在热带和温(wēn)带水域(yù)，但夏季有时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长(zhǎng)，前部高，向后渐低；背(bèi)缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短(duǎn)小，侧扁兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个(gè)，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸(shēn)达胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下缘有(yǒu)小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵，产卵后部分(fēn)亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回海，一部(bù)分继续在湖区摄食(shí)一(yī)段时间之后再降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)，肌(jī兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗)肉氨基酸组成(chéng)基本符合(hé)FAO/WHO的评价(jià)标准(zhǔn)；尤其是脂肪显著(zhù)高于(yú)一般名特优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉(ròu)游离氨基酸中，含有(yǒu)丰(fēng)富的鲜味氨基(jī)酸(suān)，尤(yóu)其含有高(gāo)比(bǐ)例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人(rén)类的一(yī)种营(yíng)养均衡(héng)、味(wèi)道鲜美、对人体健康(kāng)有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼(yú)，又称(chēng)“刀鲚”、“毛(máo)鲚(jì)”，鳞(lín)细白如银光闪(shǎn)烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右(yòu)，雌(cí)大(dà)雄小(xiǎo)，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群(qún)溯(sù)河(hé)，分(fēn)别(bié)到河流(liú)上游或在河口产(chǎn)卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又(yòu)返归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南通的(de)水(shuǐ)道，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的(de)最佳地(dì)段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗口(kǒu)入海处的南岸，是鱼群回游的(de)“黄金水道”，拥有的河岸线(xiàn)长途上百里，又有相当规模的捕捞能(néng)力，所以，每年(nián)上市的刀(dāo)鱼，其(qí)产量在长江下游各县市中雄(xióng)居榜首。

　　往(wǎng)往春(chūn)节一(yī)过，渔船竞发(fā)，渔人的兜篓(lǒu)里就银白一(yī)片。

　　旺季(jì)来临时，大街小(xiǎo)巷，只要叫卖(mài)的人一(yī)招(zhāo)引，围(wéi)者如(rú)堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦(yì)乐(lè)乎。

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