新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频？盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入(rù)到可(kě)以密封(fēng)的坛子中，可(kě)保存半年(nián)左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)以及新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎么(me)保鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

海蜇皮是不(bù)是水母

　　是的(de)，海蜇皮是(shì)水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是(shì)一(yī)种(zhǒng)大型(xíng)食用水母，早在一千六百多(duō)年前的晋(jìn)代(dài)就已(yǐ)经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至广东(dōng)沿(yán)海均(jūn)有分布，海蜇是我国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的(de)这层(céng)皮，就(jiù)是我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水(shuǐ)母(mǔ)就被称(chēng)为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾(fán)化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的(de)坛子中，可保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上(shàng)淡水(shuǐ)和其(qí)他污染物，直(zhí)接放(fàng)在盐中来回(huí)滚动，让它的表(biǎo)面(miàn)被(bèi)盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放(fàng)在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外观(guān)色泽(zé)，优选呈白色或黄色(sè)的(de)，避免选择有(yǒu)红衣(yī)、红斑、泥沙的(de)次货还(hái)要闻一(yī)下(xià)是否(fǒu)带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜(xiān)海蜇(zhē)怎么保存(cún)

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食物(wù)。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有(yǒu)一些小的技巧，下面(miàn)就来介绍有关海蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存方压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后(hòu)倒入(rù)坛子中，再把海蜇(zhē)故(gù)人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水或污物，要(yào)用(yòng)盐一层一层地将它胞起来，存(cún)放(fàng)在(zài)干净小口的坛子或罐子(zi)里，上面一层要(yào)多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在(zài)数分钟出(chū)现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐渐出现线状排(pái)列的(de)有红斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全(quán)身(shēn)表现可有(yǒu)烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸(xiōng)闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白(bái)色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮(pí)肤青(qīng)紫及血(xuè)压下(xià)降等(děng)过敏性休克(kè)征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇伤(shāng)病人可在短时间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作(zuò)业渔民要(yào)做(zuò)好个人防(fáng)护，切(qiè)勿(wù)麻痹大(dà)意。

　　捕捞时(shí)尽量用(yòng)工(gōng)具(jù)而不直接接触(chù)海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下(xià)海(hǎi)作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在(zài)海(hǎi)蜇汛(xùn)期(qī)应设浮标(biāo)栏(lán)网(wǎng)，并在(zài)海边建立(lì)醒目宣(xuān)传(chuán)警(jǐng)戒标志，并配合防(fáng)伤害(hài)的科普 教育(yù) 宣传广(guǎng)播，以提高游人(rén)自我防护的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千(qiān)万(wàn)不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发(fā)生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到(dào)医(yī)院诊治(zhì)，一般(bān)都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如(rú)果被蜇(zhē)伤者举措失当或大意麻痹(bì)，则(zé)易出现溺水、跌伤或因救治不及时(shí)而发生危(wēi)险(xiǎn)和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快(kuài)用毛(máo)巾、衣服(fú)、泥沙擦去(qù)黏(nián)附在(zài)皮肤(fū)上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢(qīng)钠(小苏打(dǎ))或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全(quán)身反应严重者(zhě)，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡(pào)一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分(fēn)别(bié)切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适(shì)量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉水里(lǐ)备(bèi)用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在(zài)黄瓜(guā)丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻酱放(fàng)入适(shì)量的盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮用水浸2天(每(měi)天要换(huàn)水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝，放入热(rè)水中烫(tàng)一(yī)烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料(liào)拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚(gǔn)后以慢(màn)火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水(shuǐ)冲(chōng)洗去(qù)泥沙和(hé)盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用(yòng);压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中(zhōng)，加盐、味精(jīng)、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱(cōng)切(qiè)成适量大(dà)小，与黑木耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全(quán)浸(jìn)泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量(liàng)加(jiā)入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充口味。

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