切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天

　　切开的(de)南瓜是可以(yǐ)放冰(bīng)箱里(lǐ)面(miàn)冷藏(cáng)的，也可以冷(lěng)冻(dòng)，只不过(guò)在存放(fàng)之(zhī)前需要(yào)先(xiān)将南(nán)瓜里(lǐ)面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为了防(fáng)止(zhǐ)水分(fēn)的流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋(dài)把切好的南瓜(guā)的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜(guā)如(rú)果放(fàng)置(zhì)在干燥(zào)的地(dì)方(fāng)能够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以保(bǎo)管(guǎn)三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食物(wù)，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可(kě)以在常(cháng)温下放置1~2个(gè)月(yuè)，切开的南瓜(guā)容易变质(zhì)，最多可(kě)以(yǐ)保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的环境存(cún)放。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实(shí)际上(shàng)可以在常(cháng)温下储(chǔ)存很长时(shí)间，不需要特(tè)别用(yòng)到冰箱(xiāng)，放在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因(yīn)此在选择时也会有一定的差(chà)异(yì)，例(lì)如：金黄色的南瓜(guā贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗，贵妇膏晚上用还是白天用)颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是(shì)成熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发黑，表明是成熟的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成(ch贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗，贵妇膏晚上用还是白天用éng)小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的(de)南瓜(guā)，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为(wèi)金(jīn)黄(huáng)色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳(jiā)，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮(pí)上会有一(yī)些小(xiǎo)斑点，这(zhè)是因为，当南(nán)瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一段(duàn)时间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是(shì)一样的，表面(miàn)涂(tú)上一(yī)层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这样的南瓜(guā)可以(yǐ)保存更久，而且味道(dào)也更甜美。

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