生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子(zi)的(de)成长状况(kuàng)：按叶子(zi)的成(chéng)长状况区别，有散叶生菜和结(jié)球生菜两(liǎng)种，一般(bān)来说，结球(qiú)生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分(fēn)多，比较合适(shì)生吃，而(ér)散叶生菜一(yī)般用作菜肴(yáo)垫(diàn)底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的好，生(shēng)菜怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是(shì)咸的好吃，生(shēng)菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

生菜能(néng)够生吃吗

　　生菜是(shì)能够(gòu)生吃的。

　　生菜是日常日子中(zhōng)常(cháng)见的(de)蔬菜，能(néng)够生吃，亦可吴亦凡现在在哪里关着炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生菜能够进步养(yǎng)分利用率，也(yě)能够保存生菜的杰出口感，可是也或许引发急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病等(děng)。

生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢

　　1、按叶子的(de)成长状(zhuàng)况：按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况区别，有(yǒu)散叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合适生(shēng)吃，而散(sàn)叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面(miàn)：优质的生菜应该是叶片肥(féi)厚，叶绿(lǜ)，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有农药、化肥的残留，在挑选时应该闻一下(xià)，防止有这类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生(shēng)菜的技巧

　　1、依(yī)据叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜时吴亦凡现在在哪里关着应该首选叶片较大的生菜，由于这样的生菜成长进(jìn)程愈加健(jiàn)康(kāng)，食用价值(zhí)较(jiào)高。

　　 2、依据叶(yè)片形(xíng)状挑选，在保证叶片较大的(de)情况下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚(jiān)硬、丰满的生菜，留意调(diào)查叶片的厚度，应挑选(xuǎn)叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜采摘的生菜(cài)叶片色彩为翠绿色，看(kàn)起来十分新鲜(xiān)，而(ér)寄(jì)存一段时间(jiān)后，生菜的色彩就(jiù)会变成青(qīng)黄(huáng)色，所(suǒ)以(yǐ)在选购生(shēng)菜(cài)时应该挑选色(sè)彩为翠绿色(sè)的生菜。

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