切开的(de)南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放(fàng)冰箱能(néng)留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷(lěng)藏的，也(yě)可(kě)以冷冻，只(zhǐ)不过(guò)在存放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做(zuò)法的目的(de)是为(wèi)了防止水分(fēn)的流失(shī)，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要(yào)用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好的(de)南瓜的包(bāo)好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来在吃(chī)的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这样(yàng)也(yě)不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多(duō)久

　　南瓜如果(guǒ)放(fàng)置(zhì)在干燥的地方能够保存一(yī)年左(zuǒ)右的时(shí)间，如果(guǒ)放(fàng)置在潮湿的(de)地方，可以保(bǎo)管(guǎn)三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食(shí)物(wù)，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好(hǎo)提高冰(bīng)箱内的温(wēn)度，南瓜适合(hé)在十度(dù)以上的环境(jìng)存放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温(wēn)下储存很长时间，不需(xū)要(yào)特别用到冰(bīng)箱(xiāng)，放在冰箱里保存(cún)反(fǎn)而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南(nán)瓜(guā)的种类很多(duō)，因此在选择时(shí)也(yě)会有一(yī)定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗(cū)重，表(biǎo)明是成熟的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无(wú)论黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来又(yòu滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生长过程中，可能(néng)会(huì)被(bèi)虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上(sh滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址àng)也会有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上一(yī)层(céng)白霜会(huì)更好(hǎo)，这(zhè)样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味(wèi)道也(yě)更甜美。

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