一样饼师新制得，佳名先向月中题”。

　　道出(chū)了月饼取名的缘由；

　　 2、《酌中志(zhì)》：“八月，宫中赏秋海棠(táng)、玉簪花。

　　自初一日起，即(jí)有卖月饼者，至十五日，家(jiā)家供奉月饼、瓜果。

　　如有剩(shèng)月饼，乃整收(shōu)于干燥风(fēng)凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼(bǐng)也。

　　”

　　 3、《帝(dì)京景物略(lüè)》：“八月十五祭月，其祭果(guǒ)饼必圆。

　　”在宫廷内流行(xíng)，但也(yě)流(liú)传到民间，当时俗称“小饼”和(hé)“月团(tuán)”。

　　 后来演变(biàn)成圆形，寓意团圆美(měi)好，反映(yìng)了(le)人们对家人团聚的美好愿望(wàng)，也是(shì)对亲朋好友深深的(de)思(sī)念。

　　北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间(jiān)俗称(chēng)为“小饼”、“月团”。

　　苏东坡有诗云：“小饼如嚼月(yuè)，中有酥(sū)和饴”；

　　 4、《西湖游览志会》：“八月十五日(rì)谓之中秋(qiū)，民间以月饼(bǐng)相遗，取团圆之义”。

　　到了清代，关(guān)于月饼的记载(zài)就多起(qǐ)来了，而且(qiě)制作越来越(yuè)精(jīng)细。

　　宋代(dài)的(de)文学家(jiā)周密，在记叙南宋(sòng)都城临(lín)安见闻的《武林旧事(shì)》中首(shǒu)次提到“月饼”之名称；

　　 5、明朝的彭蕴章《幽(yōu)州土风俗》：“月宫饼，制就(jiù)银蟾(chán)紫(zǐ)府影，圆雹一双蟾(chán)兔满(mǎn)人间，悔煞(shā)嫩娥(é)窃药(yào)年。

　　奔入广寒归不得，空劳至杵驻(zhù)丹颜。

　　”诗句生动描写(xiě)了“嫦娥(é)奔(bēn)月”的传说故事(shì)被心灵手巧(qiǎo)的制饼师印制(zhì)在月饼之上，月饼与月亮的传(chuán)说相结合(hé)，诉(sù)说了(le)历史(shǐ)悠久的月厅腔胡亮(liàng)文(wén)化，伴随着美味(wèi)的月饼(bǐng)一代(dài)代传承后世；

　　 6、吴曼云《江乡(xiāng)节物词》：“粉膏圆(yuán)影月分光，每(měi)际中秋得饱尝(cháng)。

　　只(zhǐ)恐团凼空说饼，征人多半未还乡。

　　中秋月夜，确(què)乎是(shì)一个怀人的时节，吃月饼，盼团(tuán)圆只是一种祈盼，离乡的人们(men)，脑海里，都(dōu)是(shì)对家乡(xiāng)、亲(qīn)人的惦念；

　　 7、施景琛(chēn)的《中秋词(cí)》：“饼儿圆与(yǔ)月(yuè)儿如，更兆(zhào)嘉祥(xiáng)食有余，多感外家(jiā)爱护意，年(nián)年例(lì)又(yòu)贶双鱼。

　　”写(xiě)的(de)是在(zài)福建(jiàn)，凡当外祖父或舅父(fù)母的(de)，中秋节要(yào)送给外孙子、外(wài)孙女或外甥有双鲤形状的月饼(bǐng)。

　　这和现代晚(wǎn)辈送(sòng)上(shàng)辈过(guò)节礼的习俗恰恰相反。

　　 参考(kǎo)资料(liào)：搜狗百(bǎi)科-月饼

　　 4.与“月饼”有关的古(gǔ)诗有哪些

　　 1、《中秋月(yuè)》宋代 晏殊

　　 十轮(lún)霜影(yǐng)转庭(tíng)梧，此夕羁人独向隅(yú)。

　　 未(wèi)必素娥无怅(chàng)恨(hèn)，玉蟾(chán)清冷桂花(huā)孤(gū)。

　　 2、《十五(wǔ)夜望月寄(jì)杜郎中》 唐代 王建(jiàn)

　　 中(zhōng)庭地白(bái)树(shù)栖鸦，冷(lěng)露无声湿桂花。

　　 今夜月明人尽(jǐn)望，不知秋思落谁家。

　　 3、《八月(yuè)十五日夜(yè)湓亭望(wàng)月》 唐代 白居易

　　 昔年八月十五夜(yè)，曲(qū)江池畔杏园边(biān)。

　　 今年八月十五夜(yè)，湓浦(pǔ)沙头水馆前。

　　 西北(běi)望乡何处(chù)是，东南见(jiàn)月几回圆。

　　 昨风一吹无人会，今夜清光似往年。

　　 4、《中秋(qiū)玩(wán)月》 明(míng)代 佚名

　　 团团离海角，渐(jiàn)渐入云衢。

　　 此夜一轮满，清光何(hé)处无！

　　 5、《中秋》 宋(sòng)代(dài) 李朴(pǔ)

　　 皓魄当空(kōng)宝镜(jìng)升，云间(jiān)仙籁寂无声。

　　 平(píng)分秋(qiū)色(sè)一轮(lún)满，长伴云衢千(qiān)里明(míng)。

　　 狡兔(tù)空从弦外落(luò)，妖蟆休(xiū)向(xiàng)眼前生(shēng)。

　　 灵(líng)槎(chá)拟(nǐ)约(yuē)同携手，更待银河彻底(dǐ)清。

　　 5.关(guān)于月饼歌词或古诗(shī)

　　 明朝的彭蕴章在《幽州土风俗》中写(xiě)道(dào)：“制就银(yín)蟾紫府影，一双蟾免(miǎn)满人间(jiān)。

　　悔然嫦娥窃药年，奔入广寒归不得。

　　”

　　 诗人袁景澜的《咏月饼》诗：“形殊寒具(jù)制，名(míng)从食单核。

　　巧出饼(bǐng)师心，貌得婵(chán)娟月。

　　入厨光(guāng)夺霜，蒸釜(fǔ)气流液(yè)。

　　揉搓细面尘，点缀胭(yān)脂(zhī)迹。

　　阳澄湖大闸蟹礼券 戚里相馈遗，节物无(wú)容忽。

　　”

　　 施景琛的(de)《中秋词》：“饼儿(ér)圆与月儿如，更(gèng)兆(zhào)嘉祥食有(yǒu)余，多感外家爱护(hù)意，年年例又贶双鱼。

　　”

　　 明月几时有，举饼问青天(tiān)。

　　 品饼(bǐng)蓑笠翁，独过中秋节。

　　 悄悄的我收了，正如你悄悄的送，我挥一挥衣袖(xiù)，来年你还送不送！

　　 入厨光夺霜，蒸釜气(qì)流液。

　　揉搓(cuō)细面尘，点缀胭脂迹。

　　 中(zhōng)秋夜乃(nǎi)造太(tài)饼一枚，众共食之，谓之八月求团圆。

　　 .

　　 饼(bǐng)外情深义(yì)重，饼(bǐng)内目的重重。

　　迎来送往惧无踪，徒留一(yī)帘幽梦！

　　 不知(zhī)天上宫阙，月饼卖几钱？

　　 床前明月光，有饼没包装。

　　 床前明月(yuè)光，月(yuè)饼收一筐(kuāng)。

　　 何物(wù)能摆阔？月饼最(zuì)出色！

　　 举头望明月。

　　低头闻饼香！

　　 6.关于月饼的(de)诗句有哪些

　　 1、

　　 《水(shuǐ)调歌头》苏(sū)轼

　　 明月几时有？把酒问青(qīng)天(tiān)。

　　不知天上宫阙，今夕是何(hé)年。

　　我欲乘风(fēng)归去(qù)，又恐琼楼玉宇(yǔ)，高处(chù)不胜寒。

　　起舞弄清(qīng)影，何(hé)似(shì)在人间！

　　 转朱阁(gé)，低绮户(hù)，照无眠。

　　不(bù)应有恨，何事长向别时圆？人有(yǒu)悲欢离合(hé)，月有阴晴圆缺，此事古难全。

　　但愿人长久，千里共婵娟(juān)。

　　 2、

　　 《中秋》李朴

　　 皓魄当空宝镜(jìng)升，云间(jiān)仙籁寂无声(shēng)。

　　 平分(fēn)秋色一轮满，长伴云(yún)衢千里明。

　　 狡(jiǎo)兔空从弦外落，妖蟆休向眼前生。

　　 灵(líng)槎拟约(yuē)同携(xié)手，更待银河彻底清(qīng)。

　　 3、

　　 《望月怀远(yuǎn)》张(zhāng)九龄

　　 海上升明月，天涯共此时。

　　 情人怨(yuàn)遥(yáo)夜(yè)，竟夕(xī)起相思(sī)。

　　 灭烛怜光满，披(pī)衣觉(jué)露滋。

　　 不堪(kān)盈手赠，还(hái)寝(qǐn)梦(mèng)佳期。

　　 4、

　　 《月下(xià)独酌》李白(bái)

　　 花(huā)间一壶酒(jiǔ)，独酌无(wú)相亲。

　　 举杯(bēi)邀(yāo)明月，对影成三(sān)人。

　　 月既不解饮，影(yǐng)徒随我身。

　　 暂伴(bàn)月将(jiāng)影，行乐(lè)须及春。

　　 我歌月(yuè)徘徊，我舞影零乱。

　　 醒时(shí)同交(jiāo)欢(huān)，醉后各分散(sàn)。

　　 永结无情(qíng)游(yóu)，相期邈云汉(hàn)。

　　 5、

　　 《八月十五夜月(yuè)》杜甫(fǔ)

　　 满月飞明(míng)镜，归心折大刀。

　　 转蓬行地(dì)远，攀桂仰天高。

　　 水(shuǐ)路疑霜雪，林(lín)栖见羽毛。

　　 此时瞻白兔，直欲(yù)数(shù)秋毫。

　　 7.关于(yú)中秋节的整首(shǒu)诗

　　 关(guān)于中秋节的整首诗

　　 1、《嫦娥》（唐李商隐）

　　 云母(mǔ)屏风烛影深(shēn)，长河渐落晓星沈。

　　 嫦(cháng)娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。

　　 2、《秋宵月下有怀》（唐(táng)孟浩然(rán)）

　　 秋空明(míng)月悬，光彩露沾湿(shī)。

　　 惊鹊栖未(wèi)定，飞萤卷帘入。

　　 庭(tíng)槐寒影疏，邻杵夜声(shēng)急。

　　 佳(jiā)期旷何(hé)许(xǔ)！望望空伫立。

　　 3、《八月十五夜(yè)桃源玩月》（唐刘禹锡）

　　 尘(chén)中见月心亦闲，况是清秋仙府(fǔ)间。

　　 凝(níng)光悠(yōu)悠寒露坠，此时立(lì)在最高山。

　　 碧虚(xū)无云风不起，山上(shàng)长松(sōng)山下水。

　　 群动(dòng)悠然一顾中，天高地平(píng)千万里。

　　 少君引我升玉坛，礼空遥请(qǐng)真仙(xiān)官。

　　 云(yún)拼欲下星斗动，天乐一(yī)声(shēng)肌骨寒(hán)。

　　 金霞(xiá)昕昕渐东上，轮欹影(yǐng)促(cù)犹频望(wàng)。

　　 绝景(jǐng)良(liáng)时难再并，他年此日应惆怅。

　　 8.关于月饼的歌(gē)词或古(gǔ)诗有(yǒu)哪些

　　 1. 《中(zhōng)秋》 唐代：司空图(tú)

　　 闲(xián)吟秋景外，万事觉悠悠。

　　 此夜若无月，一年虚过(guò)秋。

　　 2. 《中秋月(yuè) 》 宋代(dài)：晏殊

　　 十轮霜(shuāng)影转庭梧，此夕(xī)羁人独向隅。

　　 未必素娥无怅(chàng)恨，玉蟾清冷桂花孤。

　　 3. 《闰中秋玩(wán)月(yuè)》清代·慧(huì)霖

　　 禅边风味客边愁，馈我(wǒ)清光又满楼(lóu)。

　　一月可曾闲几日(rì)，百年难得闰中(zhōng)秋。

　　 菊花(huā)信待重阳(yáng)久，桂(guì)子香闻上界(jiè)留(liú)。

　　遮(zhē)莫圆明似前度(dù)，不(bù)知谁续广寒游(yóu)。

　　 4. 《中秋月·中(zhōng)秋月》 明代：徐(xú)有(yǒu)贞(zhēn)

　　 中秋月(yuè)。

　　月到中秋偏皎洁。

　　偏皎洁，知他多少，阴晴圆缺(quē)。

　　 阴晴(qíng)圆缺都休说，且喜人间好时(shí)节。

　　好时节，愿(yuàn)得年年，常见(jiàn)中(zhōng)秋(qiū)月(yuè)。

　　 5. 《秋宵月下有(yǒu)怀 》 唐代：孟浩然

　　 秋空明月悬，光彩露沾湿。

　　 惊鹊栖未(wèi)定，飞萤卷(juǎn)帘入。

　　 庭槐寒影疏，邻杵(chǔ)夜声急。

　　 佳期旷何许，望(wàng)望空伫立(lì)。

　　 9.有没有描写月饼的古诗

　　 自古以(yǐ)来，人们望月(yuè)、拜(bài)月、赏月、咏月(yuè)，留下了无(wú)数佳话(huà)和有趣风俗。

　　月饼作为中秋节的标志，是最(zuì)具(jù)象征意义的(de)中秋民俗食品，正如(rú)袁景澜《咏(yǒng)月饼诗》所云："巧出饼师心(xīn)，貌(mào)得婵(chán)娟月(yuè)。

　　"中秋吃月饼的风俗，当时的笔记(jì)《西湖游览志余》提到，中秋节"民间以(yǐ)月饼(bǐng)相遗(yí)，取团圆之意。

　　"而《帝(dì)京景物略》则说："月(yuè)饼月(yuè)果，戚属馈相(xiāng)报，饼有径二尺(chǐ)者。

　　"另一笔记《臞仙神隐书(shū)》也(yě)提到(dào)："（中秋夜）乃造(zào)太饼一枚，众(zhòng)共食(shí)之，谓之八月求(qiú)团圆。

　　"从这些早期的(de)记载还可(kě)见(jiàn)到，月(yuè)饼一开(kāi)始就是相互馈赠的社交礼物，而且分量(liàng)颇大，必须(xū)众人(rén)分而食之，蕴(yùn)含了中国伦(lún)常(cháng)与共食(shí)制(zhì)度的精(jīng)神(shén)，和现代月(yuè)饼愈做愈(yù)小的(de)趋势大(dà)相(xiāng)径庭。

　　由明至(zhì)清，这(zhè)种大月饼(bǐng)还盛行(xíng)了几(jǐ)百年，《红楼梦》中贾母吃的"内造瓜仁油(yóu)松穰月饼(bǐng)"，出自宫廷御赐(cì)，据考(kǎo)证就(jiù)是个直径(jìng)二尺、重十公斤的大月饼。

　　 月(yuè)饼(bǐng)经过长(zhǎng)期(qī)的演变和发展，花样(yàng)不断翻新，品(pǐn)种不断增加，地(dì)区的差(chà)异使品种外观、口感、味道(dào)各具独特风格。

　　从产地上(shàng)分有苏(sū)式、广(guǎng)式(shì)、京式、宁式、潮式、滇式等(děng)；就口味(wèi)而言，有甜味(wèi)、咸味、咸甜味、麻(má)辣味；从馅心讲，有(yǒu)五仁、豆沙、冰糖、芝麻(má)、火(huǒ)腿月饼等；按饼皮(pí)分，则有浆(jiāng)皮、混(hùn)糖皮、酥皮三大类(lèi)；就(jiù)造型而论，又有光面月饼、花边月(yuè)饼(bǐng)等。

　　风味却(què)迥然不同(tóng)：京津月饼以(yǐ)素见长，油与馅都是素的(de)；而广式月饼则(zé)轻(qīng)油而偏重于糖；苏式的则(zé)取浓郁(yù)口味(wèi)，油糖(táng)皆(jiē)注重，且偏爱(ài)于松酥；潮式月饼身(shēn)较扁，饼皮(pí)洁白，以(yǐ)酥糖为(wèi)馅，入口(kǒu)香酥。

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