芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下的(de)。

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芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下，因(yīn)为(wèi)在芹(qín)菜(cài)表面(miàn)会(huì)有很多的(de)细菌，而(ér)且在表面还会有(yǒu)很多的泥(ní)污，所以必须要进行焯水，这样才能够(gòu)保证青(qīng)菜(cài)的新鲜，同时(shí)也可以(yǐ)去除表(biǎo)面的泥污，吃的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另(lìng)外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具体(tǐ)方(fāng)法为首(shǒu)先(xiān)清洗干(gàn)净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这(zhè)样制作出来的味道就比较好吃，而且也(yě)不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹(qín)菜榨汁用生的(de)好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是用生(shēng)的还是熟的(de)都是(shì)可以的(de)。

　　要是肠胃比较(jiào)好(hǎo)喜(xǐ)欢(huān)吃些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所(suǒ)以很(hěn)多(duō)人都(dōu)不能接受(shòu)。

　　要是不能接(jiē)受的(de)话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用什(shén)么(me)芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽(suī)都同属于芹菜，但是(shì)西(xī)芹和芹菜含水(shuǐ)量不(bù)一样且所含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维成分比较多，榨出来(lái)的(de)汁水所含的杂质比较(jiào)多(duō)，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多(duō)，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹榨(zhà)出(chū)来的汁水比较(jiào)纤细浓(nóng)稠，且不含(hán)太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。错一个题就往阴里装一支笔p>

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会(huì)把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃(chī)法是不(bù)科学的,因为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹(qín)菜(cài)叶(yè)中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物(wù)质的含量都(dōu)高(gāo)于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中没(méi)有(yǒu)。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种(zhǒng)非常好好(hǎo)的药(yào)材(cái)蔬菜，它富含碳水化(huà)合(hé)物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会用它来(lái)榨汁喝，一般都是直(zhí)接切段(duàn)榨汁即可(kě)，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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