大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢(ne)，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜(xiān)又(yòu)好吃，大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖的。它主要(yào)生(shēng)活在浅海泥沙层(céng)，春季时会(四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思huì)洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还(hái)要先进行消(xiāo)毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比较适宜(yí)，利于(yú)虾(xiā)苗生长。平时(shí)可(kě)以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足(zú)、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料(liào)。

大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思袋(dài)，用透(tòu)明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉(diào)后(hòu)整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就都(dōu)下来(lái)了(le)，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在(zài)现(xiàn)实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是(shì)十分丰富(fù)，所以(yǐ)很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为(wèi)了(le)利(lì)用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一(yī)定(dìng)的湿度，来保(bǎo)持基(jī)围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可(kě)以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在(zài)冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)的身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无(wú)名指和小(xiǎo)指上，用大(dà)拇指和食指压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面(miàn)向自己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中(zhōng)间(jiān)有一(yī)条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体(tǐ)的第二(èr)个关节处，右手(shǒu)取(qǔ)一根牙签，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同(tóng)时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在(zài)空的(de)饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不(bù)会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān)、方便、干净、利落(luò)、最(zuì)主(zhǔ)要的(de)保鲜不(bù)易干(g四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思àn)、不(bù)串味。

　　由(yóu)于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的一样(yàng)鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃(chī)的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点(diǎn)是(shì)保(bǎo)鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了(le)，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒的大小要(yào)合(hé)适(shì)，一(yī)般的外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打(dǎ)包盒大(dà)小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水(shuǐ)里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长期保(bǎo)存，保存时间可长达一年(nián)，而且(qiě)口(kǒu)感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不(bù)宜(yí)太(tài)久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要(yào)差(chà)许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否(fǒu)则化开再(zài)冻虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来(lái)水迅速解冻，然后(hòu)控(kòng)水后，愿意(yì)水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么放就不(bù)会(huì)串味(wèi)了，制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须(xū)和虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品(pǐn)级真空(kōng)包(bāo)装袋和包装机的话完(wán)全可以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方(fāng)法！因为不论是(shì)瓶子(zi)还是保鲜(xiān)膜难(nán)免会有空气在里面，有空(kōng)气就难免(miǎn)会有细菌(jūn)，把(bǎ)空气(qì)抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物(wù)，大多生活在江(jiāng)湖(hú)或者海水(shuǐ)中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动(dòng)物(wù)，主要分布(bù)在海洋中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基(jī)于人类的(de)本质，我们对(duì)这(zhè)两样一律来着不(bù)拒，因(yīn)为两者(zhě)都是(shì)美味！我们通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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