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破壁机能绞肉(ròu)吗，破壁机(jī)能绞肉馅吗

　　破壁机是(shì)料理机、果汁机、豆浆(jiāng)机(jī)等(děng)机器的升(shēng)级版，一般是可(kě)以(yǐ)用(yòng)来绞(jiǎo)肉的，但(dàn)是绞肉一般不需要(yào)打得(dé)那么碎，所以(yǐ)不需要用(yòng)那么高的(de)转(zhuǎn)速，而(ér)且(qiě)破壁机(jī)的刀片(piàn)一般(bān)是(shì)钝刀，所以打出来的(de)肉馅也会更加细腻(nì)有弹性(xìng)。

　　但是(shì)因为肉具有一(yī)定(dìng)的腥(xīng)味，所以在绞(jiǎo)肉的时(shí)候建(jiàn)议最好是用另外的杯子，避(bì)免和打果汁、豆浆的(de)杯(bēi)子用同一个。

破壁机能绞肉(ròu)馅吗(ma)？

　　能。

　　破壁机(jī)可以绞肉。

　　虽然破壁机(jī)可以用来(lái)绞肉，但是使用过程中不能加水。

　　再就是破壁机(jī)不是专门的绞肉机器，所以每次加入的(de)肉量(liàng)不(bù)能(néng)太多，需(xū)要分(fēn)几次(cì)进(jìn)行(xíng)，最好将肉切得小(xiǎo)一些(xiē)，将(jiāng)食材(cái)放(fàng)入破壁(bì)机之前需(xū)要进行(xíng)适当(dāng)的摔打，这样打出来的(de)肉泥更有质感和弹(dàn)性，绞(jiǎo)肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯子震动会比较厉(lì)害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过程中(zhōng)的电压是比较强(qiáng)的，所以这个时候还要注意的一个问题就是用电的安全，还有破(pò)壁机是(shì)一个靠转速来(lái)工作(zuò)的电器，所以在运行的过程中(zhōng)会(huì)产(chǎn)生热量(liàng)，所以要想很好的保护(hù)自己的破壁机的(de)话，就一定要好好(hǎo)的(de)使用，最好(hǎo)可以在较(jiào)短的时间里操作完。

　　如果要连(lián)续的(de)工作(zuò)最好(hǎo)也是可以休息缓(huǎn)冲一(yī)下，这(zhè)也是一种保养。

　　在在工作的(de)时(shí)候一(yī)定不(bù)能(néng)处于一(yī)个(gè)干(gàn)烧的(de)状态，这样非常的(de)容(róng)易(yì)烧坏，然后就会完(wán)全坏掉(diào)，在使用(yòng)的(de)时候一定(dìng)要给破壁(bì)机(jī)加(jiā)满(mǎn)水，在温度比较高的(de)时候就不要触碰，以免(miǎn)烫伤。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-破壁(bì)机

　　参考资料来源：人民网-四招调出好(hǎo)肉(ròu)馅

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