松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥(ní)土和杂(zá)草(cǎo)，用普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松(sōng)茸可(kě)以(yǐ)生吃。松茸是一(yī)种营(yíng)养丰富的菌类，一般(bān)人生吃(chī)不会出现中毒反(fǎn)应(yīng)，适量食用对于补充身(shēn)体所需营养有(yǒu)一定的(de)效(xiào)果。但在食用时必须将松茸(rōng)清洗干净，以(yǐ)免(miǎn)外表残(cán)留的细(xì)菌对机体(tǐ)产生(shēng)影(yǐng)响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患者，建议最好将松(sōng)茸经过高温处理后(hòu)再食用，以免在(zài)松茸表面存在肉眼不可(kě)见的(de)细菌或病毒等微(wēi)生(shēng)物，从而(ér)对机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造成一定(dìng)的损害，从(cóng)而对(duì)健(jiàn)康产生一(yī)些影响。

　　松茸如何食用或与什(shén)么(me)食物搭(dā)配食用，要根据食用者自身情况与(yǔ)松茸(rōng)的质量而定，以使(shǐ)松茸发挥较高的营养价(jià)值。如果(guǒ)是在野外发现类(lèi)似松茸(rōng)的(de)菌类，最(zuì)好不(bù)要食(shí)用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体产(chǎn)生(shēng)危害(hài)。如果别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你在生吃松茸后(hòu)出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了(le)食物(wù)中毒(dú)，建议立即前往正(zhèng)规医(yī)院治疗(liáo)。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和(hé)杂(zá)草(cǎo)，用普通的水果刀刮(guā)下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子连(lián)接处，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌(ái)物质(zhì)，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就(jiù)是保证松(sōng)茸(rōng)表面的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸(rōng)的，迅速地拿到(dào)水龙头下冲(chōng)洗，清(qīng)洗的(de)时(shí)候注(zhù)意将头部向下优先冲洗，因为通常(cháng)头(tóu)部较脏(zàng)，清(qīng)洗(xǐ)的(de)面积也大，先清洗(xǐ)就(jiù)不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲(chōng)洗边用水再次对(duì)头(tóu)部和尾(wěi)部泥沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水冲洗干净(jìng)后，再用干净(jìng)的抹布或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸(rōng)表面的水渍擦干净。<别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你/p>

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松茸表面洁(jié)净干燥既(jì)可。

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