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新鲜松茸(rōng)可以泡水(shuǐ)喝(hē)吗

  新鲜松(sōng)茸(rōng)是可以泡水喝(hē)的。

  松茸一般可以泡(pào)水(shuǐ)喝(hē)。将松(sōng)茸浸泡在(zài)水中(zhōng)可以(yǐ)增强人体免(miǎn)疫(yì)力,因(yīn)为松茸含(hán)有人(rén)体所需的各种营养素(sù),松茸(rōng)在水中浸泡后,

  许多营养物质会溶解在水(shuǐ)中,饮用松(sōng)茸水能更(gèng)好地吸(xī)收松茸的各种营养成分。

  松(sōng)茸是最有营养的蘑菇,松茸(rōng)含有18种氨(ān)基酸、多种必(bì)需微(wēi)量元素(sù)和49种活性营养素,浸泡在水(shuǐ)中的松茸的营养成分能(néng)很好地被人体吸收,对人(rén)体有益(yì)。

新(xīn)鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松(sōng)茸是新(xīn)鲜食材(cái),完全可以放到冰箱(xiāng)的保鲜空间里(lǐ)进行保(bǎo)存(cún),但一定不能密封和(hé)水洗,会(huì)影响(xiǎng)松茸的口感。

  现(xiàn)在有的冰箱(xiāng)有干(gàn)湿分(fēn)储(chǔ)的(de)保鲜空间,松茸(rōng)可以放(fàng)进干(gàn)的地方(fāng),这样更容易隔(gé)离其(qí)它食材的影响,对松茸(rōng)更好。

  将松茸用保鲜(xiān)膜(mó)包好,放进冰箱保鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

  2、干制保(bǎo)存(cún)。

  晒干的食物可(kě)以保存更长(zhǎng)的时间,口感(gǎn)变化也不(bù)会很(hěn)大,所以完全可以将松(sōng)茸(rōng)切(qiè)成片状,然后(hòu)晒干储存,这样只(zhǐ)要不受潮,就可以长时间的储(chǔ)存。

  但在食用时(shí)时用水泡开后,会影响(xiǎng)松茸的品(pǐn)质,最主要的就(jiù)是香气肯(kěn)定有所流(liú)失,但营养还是极(jí)其(qí)丰富的(de)。

  3、冷(lěng)冻保存。

  新鲜的松茸(rōng)也能(néng)长途运输,只需要在(zài)运输之(zhī)前将(jiāng)松茸冰(bīng)冻处(chù)理,取新鲜的松茸洗净(jìng),放进冰(bīng)箱冰冻层(céng)中,温度调(diào)在零下10度(dù)左右(yòu)进行急速冰镇,这种冰冻(dòng)的松茸可保持新鲜,也适合长途运输。

新鲜的(de)松茸有哪些美(měi)味吃法 新鲜松茸怎么保(bǎo)存?

  

新鲜(xiān)松茸的美味吃(chī)法?

   1、松茸(rōng)豆腐

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将鲜松茸切(qiè)片,和豆腐片(piàn)一起放(fàng)入锅中蒸20分钟,蒸好后浇(jiāo)汁(zhī)即可食用(yòng)。

  也可按自(zì)己(jǐ)喜欢(huān)的方式调汁或(huò)使(shǐ)用瓶装鲍汁,即可调制出自己喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步骤(zhòu):将(jiāng)鲜松(sōng)茸(rōng)洗净(jìng)沥(lì)干,切(qiè)片,使用铁(tiě)板烤制,倒上内蒙产的(de)酥油,放上松茸片煎烤,烤至(zhì)香味扑鼻时,即可使用,可根据自己的需要准备酱油和盐等(děng)调味料。

   3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少(shǎo)许水打成糊状,上笼蒸至(zhì)六成熟(shú),将(jiāng)鲜松茸切片加入(rù),继(jì)续(xù)蒸(zhēng)至蛋熟,随后加入少(shǎo)许(xǔ)味精和醋调味即可。

   4、黄油松茸

   做法步骤:将(jiāng)洗净的鲜松茸切片后(hòu),放入(rù)加热后(hòu)的黄油中煎(jiān)制。

  待(dài)松茸充分飘香后,加入精盐即可食用,有(yǒu)条件的可以用烤箱,用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当新鲜松茸处在零(líng)下1.5度(dù)-2度之间,在云南、四川、西藏等地,大约(yuē)能保存(cún)3天左右;而(ér)在东北地区,则可(kě)以保存大约7天左右。

   2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹起来,放置(zhì)在阴凉潮湿的(de)地方,可以使(shǐ)松茸的保(bǎo)鲜(xiān)期延长到4天左(zuǒ)右。

   3、若想要(yào)长时间保存新鲜松茸,那半亩花田护肤品排行榜,半亩花田护肤品属于什么档次(nà)只(zhǐ)能分散(sàn)冷藏:把(bǎ)松茸(rōng)一个个(gè)用(yòng)吸水纸或(huò)者报(bào)纸、纱布之类的包裹(guǒ)起来(lái)放(fàng)在冰箱冷藏,分散隔开保存期半亩花田护肤品排行榜,半亩花田护肤品属于什么档次更久(jiǔ);放(fàng)在冰箱的冷藏室(shì),则(zé)可以保存一周左右(yòu)的时间,如(rú)果(guǒ)还(hái)想保存更长时(shí)间,只能把(bǎ)它速冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具(jù)体方法(fǎ)是将(jiāng)整个(gè)新鲜松茸的放在开(kāi)水里煮5分钟左(zuǒ)右(yòu),沥出(chū),放(fàng)在一(yī)个容(róng)器里,再撒上(shàng)食盐,就可(kě)以了。

  食用的时候,捞出松茸,清(qīng)水冲(chōng)洗若干(gàn)遍,就(jiù)可(kě)以(yǐ)做菜了。

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