薯类都(dōu)有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片是薯类作物(wù)又称根茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等的。

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薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有(yǒu)哪些(xiē)图(tú)片

　　薯(shǔ)类作物又(yòu)称根茎类作(zuò)物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作(zuò)物的产(chǎn)品(pǐn)器官是块根和块茎，具有生长(zhǎng)前期和(hé)块根膨大(dà)期两(liǎng)个(gè)生理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的(de)甘薯种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和(hé)块(kuài)根(gēn)，其中块根(gēn)是贮(zhù)藏养分(fēn)的器(qì)官(guān)，是供(gōng)食用的(de)部(bù)分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和块形等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特(tè)性，是育苗繁(fán)殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎可供(gōng)食用，是重要的粮(liáng)食、蔬菜兼(jiān)用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境的(de)适应性较强，现已遍布世界各地(dì)，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬(s山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤 24px;'>山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤hū)菜。

　　3、木(mù)薯：山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤原产(chǎn)于美(měi)洲热带，全世界(jiè)热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可(kě)食，可磨木(mù)薯粉(fěn)、做面包(bāo)、提供木薯淀粉和(hé)浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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