大闸蟹(xiè)吃公的好还(hái)是母的好(hǎo)，大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)公的好还(hái)是母蟹(xiè)好不(bù)管是哪种螃蟹(xiè)它(tā)都是会有公母区分的，那(nà)么(me)大闸(zhá)蟹是(shì)买公的比较好(hǎo)吃(chī)还是母(mǔ)的好吃(chī)一些(xiē)？在吃(chī)大闸蟹(xiè)的时候要注意有什么地方是不(bù)能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的(de)好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好

大(dà)闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好(hǎo)吃都可以，主要(yào)根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公(gōng)蟹两(liǎng)者口(kǒu)感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可(kě)以根据自身(shēn)喜(xǐ)好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可(kě)以选(xuǎn)择(zé)吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不能(néng)吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要(yào)呼吸器官，里面存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长的(de)像眉毛(máo)一样属于条状而且还(hái)是白色，千万别把它(tā)当做肉一(yī)起吃了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有一(yī)根黑色(sè)的东西(xī)就是蟹肠(cháng)，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一(yī)个长的(de)似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃(wèi)，这里面也是(shì)蟹(xiè)的排泄(xiè)物，有(yǒu)很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层黑色东西，蟹心就在(zài)黑色东(dōng)西上面，是一个六角形(xíng)的(de)白色片装，是最寒(hán)的(de)东西一般情况(kuàng)不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上(shàng)的毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有(yǒu)毛，但是(shì)不小心会吃进(jìn)嘴(zuǐ)里面，这个是千万不能(néng)吃的，因为(wèi)含(hán)有很多(duō)细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说(shuō)一(yī)般(bān)香辣蟹是用(yòng)海蟹做(zuò)的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清(qīng)甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一(yī)些,不像海蟹吃进嘴里除了(le)两个夹(jiā)子(zi)肉多点,基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)相比普(pǔ)通河蟹(xiè),大(dà)闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火的,大闸(zhá)蟹(xiè)属于寒性的食物(wù),可以清热解毒,滋(zī凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音)补肝肾,强凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白质及(jí)微量元素(sù),对身体有很好的滋补(bǔ)作(zuò)用。

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