大明虾(1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于(yú)大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢以(yǐ)及(jí)大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么(me)保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明(míng)虾怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

大明(míng)虾(xiā)是(shì)淡水(shuǐ)还(hái)是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海(hǎi)水养殖的(de)。它主要生活在(zài)浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会(huì)成为(wèi)成虾，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方(fāng)便(biàn)，水源充(chōng)足(zú)无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保证(zhèng)无菌(jūn)无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较(jiào)适(shì)宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时(shí)要(yào)经(jīng)常巡塘，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足(zú)、无污(wū)染、沙(shā)质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿(niào)素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好(hǎo)加厚的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，然后(hòu)把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个(gè)同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生(shēng)活(huó)中，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是(shì)十分(fēn)丰富(fù)，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾(xiā)放入里面后(hòu)，再(zài)在上(shàn1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤g)面铺上一(yī)层(céng)湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾(xiā)稍(shāo)微(wēi)用(yòng)凉水小冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一(yī)家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的(de)饭盒(hé)，过节(jié)日的话可以用(yòng)大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇(mǔ)指和(hé)食(shí)指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有(yǒu)一(yī)条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一(yī)根牙签，用(yòng)牙(yá)签插入虾的第(dì)二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左(zuǒ)手同时(shí)把虾身(shēn)松开平(píng)放(fàng)，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部(bù)位的(de)虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空气隔(gé)绝，也不会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一瓶提前(qián)解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾(xiā)剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的(de)缺点是保鲜(xiān)袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干(gàn)、也容(róng)易(yì)串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的(de)肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下(xià)，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥(lì)干后，用保鲜袋(dài)装好，放(fàng)在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年(nián)，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七(qī)天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多(duō)少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了没(méi)有弹性(xìng)了，而且虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发(fā)挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱里放(fàng)的东(dōng)西多且杂，这么放就不会(huì)串味了(le)，制作方法也很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的(de)地方剪掉(diào)，然后(hòu)再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级(jí)真空(kōng)包(bāo)装袋(dài)和包装机的话(huà)完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在(zài)里面(miàn)，有空气就(jiù)难(nán)免会有细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的含量(liàng)也会(huì)大(dà)大(dà)减少，所以被细菌感染的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全就是(shì)两个品种，但基(jī)于人类(lèi)的本质(zhì)，我们对这(zhè)两样一律来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们(men)通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然(rán)后所有(yǒu)的(de)器(qì)官都在(zài)贝(bèi)壳里，虾(xiā)则不一样，虾的(de)外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有(yǒu)四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳(ké)只有(yǒu)一(yī)大块。

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