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鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物(wù)，一般生长在海边石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的(de)，靠食用水中的微生(shēng)物(wù)为生(shēng)，因为外形长得(dé)丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤(téng)壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它(tā)之所以拥有(yǒu)这个称呼，是因(yīn)为(wèi)两(liǎng)点：一是因为它的长相比较(jiào)奇特(tè)，有点张(zhāng)牙舞爪的(de)意(yì)思(sī)，二是因为它(tā)们生长在海边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不(bù)过旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所(suǒ)以一直以来(lái)，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每(měi)斤要几十(shí)甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元(yuán)（几百到几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的(de)洞穴(xué)内，有时也经(jīng)常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以说它是一(yī)种比较常见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门中的(de)蔓足(zú)类(lèi)，别看它长得非(fēi)常的丑，甚(shèn)至(zhì)还有点小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很(hěn)多人(rén)都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅(é)颈藤(téng)壶富(fù)含多(duō)种微量元素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到(dào)几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达到(dào)了上万元(yuán)人民币，是大(dà)自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范(fàn)围内的分布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国(guó)而(ér)言则(zé)主要分布(bù)在东南沿海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生(shēng)姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清水冲洗干净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放入(rù)生姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调(diào)味，开锅(guō)后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什(shén)么(me)这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大(dà)，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高(gāo)，也是(shì)全(quán)世界最(zuì)昂贵(guì)的海产品之一(yī)，一般生长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪(làng)拍(pāi)来之前迅速离开，随着大量(liàng)的(de)捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人们的食(shí)用量(liàng)只(zhǐ)增不(bù)减，导致(zhì)鹅颈藤(téng)壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班(bān)牙(yá)的某次海鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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