生菜怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的呢(ne)？按叶子的(de)成长状况：按(àn)叶子的成长状况区(qū)别，有散叶生菜和(hé)结球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结(jié)球生(shēng)菜呈(chéng)浅绿色，水分多，比较(jiào)合适生吃，而散叶生(shēng)菜一般用(yòng)作菜肴垫(diàn)底、伴碟(dié)或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢以(yǐ)及(jí)生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的呢，生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好(hǎo)，生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的好(hǎo)吃，生菜怎(zěn)样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的日子(zi)常(cháng)识：

生菜能(néng)够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生(shēng)菜(cài)是(shì)日常日(rì)子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可(kě)炒(chǎo)熟或做汤食(shí)用，

　　生吃生(shēng)菜有优(yōu)点也有害处，生吃生(shēng)菜能够(gòu)进步养分利用率，也能够保存生菜的杰出口感，可是(shì)也或(huò)许引发急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长状况：按(àn)叶(yè)子的成(chéng)长状况(kuàng)区别，有(yǒu)散叶(yè)生菜和结球(qiú)生菜两种(zhǒng)，一般来(lái)说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生吃(chī)，而散叶生(shēng)菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃(chī)。

　　2、看表面：优(yōu)质的(de)生菜应该是叶(yè)片肥厚，叶绿，梗白，叶质新(xīn)鲜，无(wú)蔫叶、干叶(yè)，无虫灾，无(wú)病(bìng)斑(bān)，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味(wèi)：生菜或(huò)许会有农药、化肥的残留(liú)，在挑(tiāo)选时应(yīng)该闻一下，防止有这类化(huà)学物(wù)质。

挑选生(shēng)菜(cài)的好办法 有(yǒu)什么挑选生菜(cài)的技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨细挑选，挑(tiāo)选生菜时应该(gāi)首选叶片较大的生(shēng)菜，由于这样的生菜成长(zhǎng)进程愈(yù)加健康，食用价值较高。

　　 2、依(yī)据(jù)叶片(piàn)形状挑选，在保证叶片较大(dà)的情况(kuàng)下，咱们应该(gāi)尽量挑选那些(xiē)叶子(zi)坚硬(yìng)、丰满的(de)生(shēng)菜，留意调(diào)查(chá)叶片的厚度，应挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新(xīn)鲜采摘的生菜叶(yè)片色彩为(wèi)翠绿色，看起(qǐ)来十分(fēn)新鲜，而寄存一段时间后，生菜(cài)的色彩就会变(biàn)成青黄色，所以在选购生菜时(shí)应(yīng)该挑选色(sè)彩为(wèi行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音)翠绿色的生(shēng)菜。

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