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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下(xià)吗，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多(duō)的细菌，而且在表面还(hái)会有(yǒu)很多(duō)的泥污(wū)，所(suǒ)以必须要进行焯水，这(zhè)样才能够保证青菜(cài)的新鲜，同时(shí)也可以去除表面的(de)泥污，吃的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具(jù)体方法为首(shǒu)先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜(cài)放入到锅(guō)里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可(kě)以(yǐ)完成焯水，这样制(zhì)作出来的味道就(jiù)比较好吃，而且(qiěcpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的)也不会(huì)出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的(de)好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管(guǎn)是用生的还(hái)是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好(hǎo)喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以直接用(yòng)生(shēng)的榨(zhà)汁(zhī)，由于(yú)生的芹菜味道(dào)比较重所以很(hěn)多(duō)人都不能接受。

　　要是(shì)不能接(jiē)受的话(huà)也(yě)可(kě)以用熟的芹菜(cài)榨汁(zhī)的，效(xiào)果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹(qín)和(hé)芹菜虽都同(tóng)属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所(suǒ)含(hán)营养价(jià)值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨(zhà)出(chū)来的汁水(shuǐ)所含的杂质比较(jiào)多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比(bǐ)较多，粗(cū)纤(xiān)维较少，所以西芹榨(zhà)出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容易吞(tūn)咽，所以(yǐ)选择榨(zhà)芹菜(cài)汁(zhī)时选(xuǎn)用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉(diào),叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的(de)营养(yǎng)远远高(gāo)于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中的(de)胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物(wù)质的(de)含量都高于(yú)芹菜(cài)茎,其中个(gè)别营养成分要(yào)高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生素(sù)E,而芹菜(cài)茎(jīng)中没有。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来决定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种(zhǒng)非常好好的(de)药材(cái)蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用(yòng)。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可(kě)，不喜欢(huān)味道的(de)还可以添(tiān)加白糖或者先焯水榨熟的(de)。

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