寿眉是(shì)最差的白茶吗，寿眉是(shì)什么档次的茶(chá)寿眉并不是最差的白(bái)茶的。

　　关于寿(shòu)眉是最(zuì)差的(de)白(bái)茶吗(ma)，寿眉是什么档次的茶(chá)以及寿眉是什么档(dàng)次(cì)的茶，白茶(chá)分5个(gè)等级，一级寿眉价格大概多少(shǎo)，八(bā)类人群不宜喝(hē)白(bái)茶(chá)，白茶贡眉和寿眉哪个等级高等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活小知识：

寿眉是最差的白(bái)茶吗，寿眉是(shì)什么档次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更(gèng)别(bié)提白(bái)毫银针和白牡丹。

　　看了(le)以上(shàng)的(de)陈述，估计大家就会(huì)认为寿眉就是白茶中最低(dī)端的茶了。

　　其(qí)实(shí)不是，我一贯反(fǎn)对唯(wéi)茶叶(yè)的出身论。

　　确实当从(cóng)原料(liào)来看(kàn)，寿眉原料(liào)级别低(dī)，但我们不能(néng)只从原(yuán)料来(lái)定好坏。

　　原料只是其一，我(wǒ)们还(hái)得看(kàn)加工工艺(yì)以及后(hòu)期存储。

　　原料、工艺、后期存储都(dōu)是不可缺少的，只谈原料而忽视(shì)工(gōng)艺以及后期存放(fàng)都是不正(zhèng)确的。

　　若(ruò)是工艺不好，不重视后期陈放，那么再好(hǎo)的原料也(yě)做不出好(hǎo)茶(chá)来。

　　原料(liào)好不等于一(yī)定能做(zuò)出好茶，只是说容易做出好茶，仅(jǐn)此而已，与最终(zhōng)结果还需(xū)要(yào)努力的(de)过(guò)程和后期的保护(hù)。

　　寿眉优点有很多，它是白茶(chá)中产量最(zuì)m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名多(duō)，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉最大的优点，如果(guǒ)没有寿眉，只有银针(zhēn)或高等级(jí)的(de)白(bái)牡丹，那么很多人(rén)可能(néng)喝不上白茶。

　　因为本身(shēn)白茶产量就很(hěn)少了，银针和高等(děng)级(jí)的(de)白(bái)牡丹就更少了。

　　以前像m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名银针这样白茶珍(zhēn)品主要做(zuò)出口生意，国内(nèi)名(míng)声不显，喝(hē)银针的人不多。

　　后来白茶(chá)加工(gōng)技艺得到巨(jù)大进步，摆脱依赖天气(qì)制茶的窘境，白茶产量(liàng)逐渐提(tí)高。

　　随着制(zhì)白茶(chá)的热情高涨，白茶(chá)市场被看好，越来(lái)越多的白茶被制(zhì)作(zuò)出(chū)来供(gōng)大家饮品，其中寿眉功不(bù)可没。

　　寿眉(méi)价格(gé)亲(qīn)民，因为(wèi)寿(shòu)眉原料多，产(chǎn)量大，所以制成(chéng)成本相对较低，价格很亲民，也因此寿眉才让白茶(chá)能快速进入广大茶友视(shì)线中。

　　如果是白毫银针(zhēn)的(de)话，可能无法像(xiàng)寿(shòu)眉那样拥有巨大产量，而没有量就很(hěn)难快速(sù)进入千家万户中，让(ràng)大家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟(wěi)，我(wǒ)们不(bù)能随口(kǒu)以(yǐ)低(dī)端(duān)来嘲(cháo)讽它。

　　此(cǐ)外(wài)不知道大家有没有发现，市(shì)场上的老白(bái)茶多数是老寿眉。

　　这是因(yīn)为(wèi)以(yǐ)前银针、白(bái)牡丹产量少(shǎo)，新茶基本(běn)在当年被卖掉或喝掉了，很难(nán)存(cún)住。

　　而寿眉产量(liàng)大，存住的概率很大。

　　并且以前大(dà)家存茶的概念不深，往往只是想在家(jiā)里(lǐ)存点茶给来年喝，所以存量有限。

　　寿眉(méi)本来(lái)价(jià)格亲民，但(dàn)经过(guò)多年贮(zhù)存(cún)后(hòu)，饮品和(hé)功(gōng)效价值(zhí)增(zēng)加，所(suǒ)以老(lǎo)寿眉的价格并非是低(dī)端茶的价格(gé)。

　　寿眉类型多，若按照季节来(lái)分，那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋(qiū)寿，若按(àn)照(zhào)节气(qì)来分，那么寿眉可以(yǐ)分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不(bù)同阶(jiē)段的寿眉有不同的香气与滋味，像春寿眉(méi)接近(jìn)白牡丹，香气纯(chún)正，滋味醇爽，秋(qiū)寿眉(méi)的(de)滋味相(xiāng)对来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉的原(yuán)料大部分是叶片，尤(yóu)其是秋寿眉，蜡质层厚(hòu)、胶(jiāo)质物(wù)质丰富，果(guǒ)香(xiāng)浓(nóng)郁，更有(yǒu)味(wèi)道(dào)。

　　如(rú)果(guǒ)春(chūn)寿眉(méi)是(shì)活(huó)泼的，那么(me)秋(qiū)寿眉是稳重的。

　　春(chūn)寿眉(méi)是嫩绿的(de)、墨(mò)绿的、砂绿的，而秋寿眉除了几(jǐ)种绿之外(wài)，还有褐色、古铜(tóng)色、黄色、黑色(sè)，色彩比(bǐ)春寿(shòu)眉更加(jiā)丰(fēng)富(fù)。

　　春寿眉口(kǒu)感(gǎn)偏向(xiàng)白牡丹，很清甜，秋寿(shòu)眉的(de)口感除(chú)了清甜之(zhī)外还更(gèng)饱(bǎo)满，汤水(shuǐ)稠滑浓厚(hòu)，感(gǎn)觉(jué)到满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力不俗(sú)。

　　白茶保质期较长，一般情况下白茶能放上十来年。

　　我们(men)把贮存三年以上(shàng)的(de)白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈(chén)放(fàng)过(guò)程(chéng)中会(huì)转化出(chū)陈香(xiāng)、药(yào)香，像寿眉饼(bǐng)容(róng)易转化出枣香，这些都是(shì)令人感到愉(yú)悦的香气。

　　不仅(jǐn)是香气变得丰富，滋(zī)味(wèi)也在悠长岁月中(zhōng)得到升华，变得醇厚(hòu)温和。

　　总之，寿眉的(de)优点(diǎn)太多了，我们不能单纯以(yǐ)原料(liào)来定好坏，来说(shuō)它就是低端(duān)茶，这是(shì)武(wǔ)断(duàn)的行为。

　　寿眉(méi)的(de)魅力并不弱于(yú)白牡(mǔ)丹。

　　在(zài)喜欢喝寿眉(méi)的人(rén)眼里，它(tā)就(jiù)是最好(hǎo)的白茶，最高(gāo)端的白(bái)茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属于白(bái)茶，它主(zhǔ)要产于(yú)福建福鼎，该茶的成品叶长长稍(shāo)肥嫰，芽(yá)叶(yè)连枝(zhī)，叶(yè)整紧卷如眉，色泽调(diào)和，洁净，无老梗、枳及腊叶(yè)，香(xiāng)气清纯。

　　寿(shòu)眉茶(chá)的品(pǐn)质特征：干茶白毫显盛，色(sè)泽翠绿，冲泡之后，汤(tāng)色橙黄或者深(shēn)黄(huáng)，清澈透(tòu)亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津(jīn)。

寿眉茶什么味道(dào)

　　寿眉白茶的新茶泡开(kāi)后(hòu)还是一股清香气，这(zhè)是茶(chá)青的(de)味道，并没(méi)有什么醇(chún)厚的感(gǎn)觉，但这(zhè)股清香也(yě)非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感，味道清爽清(qīng)甜(tián)。

　　而老寿眉(méi)口感则会从最初的鲜爽(shuǎng)感，逐步转化为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑(huá)感(gǎn)十(shí)足，伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶多(duō)少温度(dù)好

　　对于水温(wēn)，适合(hé)泡寿(shòu)眉新茶的水(shuǐ)温(wēn)最(zuì)好是90度左右的(de)开(kāi)水，甚至用水温略低一些(xiē)、只有85度的开水冲泡寿眉新(xīn)茶(chá)，同(tóng)样能泡出清新甘甜的(de)美好滋味(wèi)，新茶(chá)和(hé)老茶的水温是不一样(yàng)的。

寿眉茶有梗影(yǐng)响口感吗

　　寿眉有(yǒu)梗，那(nà)是正常的。

　　茶梗中(zhōng)含(hán)有相(xiāng)当(dāng)数(shù)量(liàng)的(de)香气物质，且嫩梗(gěng)中的氨(ān)基酸(suān)高于(yú)嫩(nèn)叶(yè)，作为治(zhì)污减(jiǎn)运输营(yíng)养物质(zhì)的(de)导管，茶梗的糖分含量(liàng)也是比较(jiào)多的。

　　喝茶时(shí)保(bǎo)留足够数量(liàng)的茶梗冲泡，不但能(néng)够提高(gāo)茶(chá)汤的香气，还能提(tí)高甜度，使茶更好喝(hē)。

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