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玉米能(néng)够生吃吗

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一般不主张(zhāng)咱(zán)们生吃(chī)玉米，生玉米(mǐ)虽(suī)然在(zài)最大程度上保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量(liàng)较高，或许会(huì)影响部分(fēn)人群的消(xiāo)化(huà)功用，

　　且生吃(chī)口感(gǎn)较差(chà);别的玉米在(zài)栽培过程中(zhōng)或许会有寄生(shēng)虫等(děng)附着或喷洒(sǎ)农药等(děng)状况，

　　食(shí)用前仅(jǐn)使(shǐ)用活动水(shuǐ)冲刷很难将微生物及农药残留清洗洁(jié)净(jìng)，一(yī)般状(zhuàng)况下高温烹煮，可在(zài)必定程度上防止上述有害物质(zhì)侵(qīn)入(rù)人体。

玉米(mǐ)怎样(yàng)挑甜嫩甜的(de)好吃(chī)呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买玉(yù)米的(de)时(shí)分(fēn)，首要(yào)要知道不同(tóng)色彩的(de)玉(yù)米都对应着哪些口(kǒu)味(wèi)。

　　比(bǐ)方白色的玉米一般是糯(nuò)玉米，黄色的是甜玉米(mǐ)，而黑玉(yù)米和其他杂色的(de)玉米(mǐ)，都是(shì)一种特别类型的玉米。

　　各位在(zài)外面(miàn)买玉米的时分，必(bì)定要(yào)记住依(yī)照(zhào)“买翡翠”的办法(fǎ)进行(xíng)选购(gòu)。

　　比方看看玉米粒(lì)的色彩是不是通透。

　　色彩鲜(xiān)72小时是几天，72小时是几天几夜亮、通透的玉米一般水分(fēn)多(duō)，吃起来(lái)滋味很不错。

　　假(jiǎ)如玉米的(de)颗粒并不通明，那有很大(dà)概(gài)率，这(zhè)样的玉米吃起来口感很硬，滋(zī)味一般。

　　而且在(zài)选购(gòu)玉米的时分(fēn)，别忘(wàng)了要挑(tiāo)选外皮(pí)完好的，最好是(shì)紧紧包(bāo)裹，这样证(zhèng)明玉米的(de)新鲜程度足够高，吃起(qǐ)来的口感必定很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米须也(yě)是(shì)证明玉米完好性的一部分，玉米(mǐ)须(xū)的色彩(cǎi)证明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米(mǐ)和太老的玉(yù)米(mǐ)口感都不行优质，并(bìng)不(bù)主(zhǔ)张咱们选购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉米，其(qí)玉米须色彩会比(bǐ)较深，伸手(shǒu)摸一摸(mō)，或许(xǔ)会有(yǒu)些(xiē)湿润，碰见这样的玉米，就赶忙(máng)下(xià)手购买，错失(shī)这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了(le)玉米粒，最终一步(bù)别忘了拿起来闻(wén)闻(wén)有没有古(gǔ)怪的(de)滋味。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)玉米又(yòu)甜(tián)又好(hǎo)吃(chī) 挑(tiāo)选玉(yù)米的(de)办(bàn)法(fǎ)

　　1、看表面(miàn)。

　　一般(bān)来说，商(shāng)场上有两种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一般来(lái)说，黄玉米(mǐ)大多是甜玉米，而(ér)白(bái)玉米(mǐ)大(dà)多是(shì)糯玉米。

　　但(dàn)是(shì)，当咱(zán)们挑选玉米时，玉(yù)米的(de)颗粒一般是有序摆(bǎi)放的，润(rùn)滑(huá)的颗粒(lì)大多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大(dà)多是一般玉(yù)米。

　　假如你想(xiǎng)挑选甜玉(yù)米，你最好(hǎo)买颗粒不(bù)规则(zé)的黄色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米(mǐ)须。

　　假如(rú)你(nǐ)看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米(mǐ)皮外面的玉米须。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，假如玉米须是(shì)干的而(ér)且不(bù)感到(dào)舒展，这种玉米一(yī)般是新(xīn)鲜(xiān)的(de)。

　　但是，假如(rú)玉米柱(zhù)头是(shì)黑(hēi)色的，这种玉米或许是老玉米(mǐ)。

　　咱们最好买那(nà)种白(bái)色(sè)的玉米须。

　　这种玉米不会失掉水(shuǐ)分，滋(zī)味(wèi)更甜(tián)。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒(lì)。<72小时是几天，72小时是几天几夜/p>

　　首要看看玉米粒的数量(liàng)。

　　一般来说，玉米粒越多(duō)，摆放(fàng)越规整，这样的玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否(fǒu)现已崩塌而72小时是几天，72小时是几天几夜且没(méi)有(yǒu)装(zhuāng)满。

　　一(yī)般甜玉(yù)米会很饱(bǎo)。

　　假如你用手指捏它，你能够把水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老玉米(mǐ)和(hé)谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉(yù)米。

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