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玉米能够生(shēng)吃(chī)吗(ma)

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一般不主(zhǔ)张咱们(men)生吃玉米，生(shēng)玉米虽(suī)然在最大(dà)程度上保存营养物(wù)质不被损坏，但其淀粉(fěn)含量(liàng)较高，或(huò)许(xǔ)会影响部分(fēn)人(rén)群(qún)的消化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培过程中或(嗤笑的意思huò)许会有寄生虫等附着或喷洒(sǎ)农药等(děng)状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动(dòng)水冲刷(shuā)很难将微生物及农药残留清(qīng)洗洁净，一般状(zhuàng)况下高(gāo)温烹煮，可在必定程度上防(fáng)止上述(shù)有害物质侵入人体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜(tián)的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时分，首要要知(zhī)道不同(tóng)色彩的玉米都对应着哪(nǎ)些口味。

　　比方(fāng)白色的玉(yù)米一般是糯玉(yù)米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都是一种特(tè)别类型的玉米。

　　各(gè)位在(zài)外面买(mǎi)玉米的时分，必定要记住依(yī)照“买翡翠”的办嗤笑的意思(bàn)法进行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米粒(lì)的色(sè)彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜(xiān)亮、通透的玉米(mǐ)一般水分多，吃(chī)起(qǐ)来滋味很不错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒并不通明(míng)，那有很大(dà)概率，这样(yàng)的玉米(mǐ)吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而(ér)且在选购玉米的时(shí)分，别忘了要挑选外皮(pí)完好的，最(zuì)好是紧紧(jǐn)包(bāo)裹，这样证(zhèng)明玉米的新鲜程(chéng)度足(zú)够(gòu)高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉(yù)米须也是证明玉米(mǐ)完好性的(de)一部分，玉米须的色彩(cǎi)证明了玉米的成(chéng)熟度，究竟太嫩(nèn)的玉米和太老的玉米(mǐ)口感都不行优质，并不(bù)主张咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉米(mǐ)，其玉(yù)米须色彩(cǎi)会比较深，伸手(shǒu)摸一摸，或许(xǔ)会(huì)有些湿(shī)润，碰见这样的玉(yù)米(mǐ)，就赶忙下手购(gòu)买(mǎi)，错失(shī)这家可就没这(zhè)店了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻问切”这四个字(zì)也能够(gòu)用在(zài)购买玉(yù)米(mǐ)上(shàng)。

　　咱们看了(le)外观，查看(kàn)了玉米粒，最终一步别忘(wàng)了拿起来闻闻(wén)有(yǒu)没有古怪的(de)滋味。

怎样挑选玉米又甜又好(hǎo)吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说，商场上有两种(zhǒng)白(bái)玉米和黄玉(yù)米(mǐ)。

　　一(yī)般来(lái)说，黄玉米大多是甜玉米(mǐ)，而白玉米(mǐ)大多是糯玉米(mǐ)。

　　但(dàn)是，当(dāng)咱们挑选(xuǎn)玉(yù)米(mǐ)时(shí)，玉米的(de)颗(kē)粒一般是有序摆放的，润滑(huá)的(de)颗粒大多是(shì)糯(nuò)玉米，而没有有序摆(bǎi)放的颗(kē)粒大多是一般玉米。

　　假如你(nǐ)想挑选甜玉(yù)米，你(nǐ)最好买(mǎi)颗(kē)粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如(rú)你看玉米的新鲜度，看看暴(bào)露在玉米皮外面的玉米(mǐ)须。

　　一般(bān)来说，假如玉米须(xū)是干的而且不感到舒展，这种玉米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但是，假如(rú)玉米柱头是黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那(nà)种白色的玉米须。

　　这种玉米不会(huì)失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看(嗤笑的意思kàn)玉米(mǐ)粒。

　　首(shǒu)要看看玉米粒的数量。

　　一般(bān)来(lái)说，玉米粒越多，摆放(fàng)越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒(lì)是否(fǒu)现已崩塌而且没有装满。

　　一般(bān)甜玉(yù)米会很饱。

　　假(jiǎ)如你用(yòng)手(shǒu)指捏它，你能够把水捏出来。

　　但是，老(lǎo)玉米(mǐ)和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这(zhè)样(yàng)的玉米。

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