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  榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)?看(kàn)尖刺:根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟,尖刺(cì)越疏果肉越厚,反之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的,榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的(de),榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜,买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜,软糯(nuò)的榴莲怎么挑等(děng)问题(tí),农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí):

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

  可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要(yào)集(jí)中在夏季食用(yòng),而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易滋生(shēng)细菌以及微生(shēng)物从而导致其变质的,

  因此(cǐ)生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长榴(liú)莲的(de)保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的

  1、看(kàn)尖刺(cì):根(gēn)据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟,尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚,反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

  这些布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基部较大,方向平(píng)缓向上的(de)口感较绵密(mì)肉过较少,反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟,果(guǒ)肉较少。

  用手轻(qīng)轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ),通过尖刺的软硬程度,若能够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲(lián)成熟可(kě)以食用,若是很难靠拢(lǒng),感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟(shú),这样的榴莲(born过去式和过去分词是什么,bear的过去式过去分词lián)就不好吃。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来(lái)判断榴(liú)莲的成熟度(dù),如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜,而关节脱落的榴莲柄已经熟透了,果肉较烂(làn)气味较浓,关(guān)节连接完好无损的话则榴(liú)莲(lián)较生(shēng),这样的榴莲口感生涩,不太好吃(chī)。

  刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹,而(ér)果柄较小的(de)榴莲,说(shuō)明采摘下来储存很久(jiǔ)了,这(zhè)样的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

  3、闻(wén)气(qì)味:拿起一个微微开裂(liè)的榴莲(lián),通过(guò)裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成(chéng)熟。

  若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡,有一股(gǔ)青涩的(de)味道,则说明榴莲还未成(chéng)熟(shú),可以多放几天(tiān)再食(shí)用(yòng);若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味(wèi),是(shì)因为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了,说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至变(biàn)质(zhì),吃起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的感觉。

  而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲(lián)闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲(lián)轻轻的拿起来,注意榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎到(dào)手,新(xīn)鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的(de)声(shēng)音,说明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

   怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜

   怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜,榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王,吃榴莲可以为人体提(tí)供大量的(de)营养元(yuán)素(sù),可是有些人在买(mǎi)榴(liú)莲(lián)的(de)时候,不会挑选,挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的,那么(me)怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜呢?

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜1

   榴莲挑选(xuǎn)小技巧:

   技巧(qiǎo)一——看大小:最(zuì)好是选择个头比较大的(de),因为(wèi)它吸收的阳光比较多,而且榴莲的核也比(bǐ)较小,吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对起(qǐ)来要好很多,而且肉肉巨饱满;

   技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色:最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和(hé)金黄色的,这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了,要是选择绿色的,这就意(yì)味着榴莲还没熟,不过颜色也不能(néng)发(fā)黑,要是(shì)发(fā)黑的话(huà)就(jiù)意味着(zhe)榴莲太熟了;

   也可以捏刺(cì)来判断!选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖刺(cì),用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢,如果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”,说(shuō)明榴莲较软,比(bǐ)较熟(shú);如果手感非(fēi)常(cháng)坚实(shí),根(gēn)本就(jiù)无(wú)法捏动(dòng),说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状(zhuàng):一般来(lái)说最好是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖(jiān)形(xíng)的(de),这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱(bǎo)满,皮也比较薄(báo);

   技巧四—— 看开裂的地方(fāng):如果榴(liú)莲熟了的话(huà),就会出现开裂(liè),在选择(zé)的时候需要(yào)注意,裂口也不能太大,开裂(liè)太大的话,很有可能果肉已经出现了变质的现象(xiàng);

   技巧五—— 闻气味:要(yào)是(shì)发现有股酒(jiǔ)精的味道,这个就最(zuì)好不(bù)要购买,很有可(kě)能(néng)这个榴(liú)莲(lián)已经出现(xiàn)变质的情(qíng)况;

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

   榴莲挑(tiāo)选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴莲,才能又甜又(yòu)糯;如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴(liú)莲,它的果肉往往又(yòu)硬又涩,无法(fǎ)下口。

  想知(zhī)道榴莲成熟度怎么(me)样,通过一(yī)个”小动(dòng)作(zuò)”就能(néng)知晓。

   这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn),布满(mǎn)了密密的尖刺,选两根相(xiāng)临的尖刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端,稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢,如(rú)果比较(jiào)轻(qīng)松就(jiù)能让它们(men)彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好(hǎo);如果感觉手感非常坚实,根(gēn)本就无法捏动,就证明(míng)榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

   二:看大小

   通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色,也能(néng)识别榴莲是(shì)否成熟。

  和挑西瓜的原理一样(yàng),一般来(lái)说(shuō),体型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟(shú)度(dù)会好一些。

  从(cóng)外壳的颜(yán)色来看(kàn),成熟的(de)好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄(huáng)色,如(rú)果青(qīng)色(sè)比(bǐ)较多,则证明不(bù)够成熟。

   三:看开裂度(dù)

   很(hěn)多(duō)人(rén)认为,自然开口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲(lián),其实(shí)也不尽然(rán)。

  如(rú)果喜欢使用这(zhè)种方法,则(zé)要注意辨识几(jǐ)种情况。

  一(yī)般来说,已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲(lián),都会比(bǐ)较不(bù)错,不(bù)一定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

   如果(guǒ)你(nǐ)要(yào)挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口的,那(nà)最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不born过去式和过去分词是什么,bear的过去式过去分词要太(tài)大的,也(yě)就是刚刚开始裂口的,因为如果果实早已裂(liè)口,那暴露在外(wài)的果肉就容(róng)易受到污染,也容(róng)易(yì)变质。

   如(rú)果挑选到比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后尽快享(xiǎng)用,不要再长(zhǎng)时间放置,否则(zé)容(róng)易变质(zhì)。

  

   四:闻气味(wèi)

   五:看外观

   会挑(tiāo)榴莲的人,还有一个(gè)聪(cōng)明的办法,就是看这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而(ér)微隆的(de)”小山”中(zhōng),正是(shì)香甜(tián)芳香的果肉,”小山(shān)”越(yuè)多,当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦!

   通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺,也可(kě)以了解果肉的多少(shǎo),如果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺,证(zhèng)明榴莲果肉较多,成(chéng)熟度较好;反(fǎn)之,如果尖刺多(duō)为又尖又细(xì)的(de)形状,就证(zhèng)明(míng)果实不太成(chéng)熟。

   看外观(guān)时,还有一点需要注(zhù)意,就是看看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

  粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足,且(qiě)品质新鲜,是挑(tiāo)选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

   六:摇一摇(yáo)

   小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的凹(āo)陷处,把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来,拿稳(wěn)后,用手轻轻摇晃榴莲(lián),如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则(zé)证明果肉已成熟并脱(tuō)离(lí)果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴莲(lián)的(de)营养(yǎng)价值

   一(yī)只榴(liú)莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微(wēi)量元素(sù),营(yíng)养(yǎng)相当(dāng)丰富。

   在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国,经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

  榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的滋补品,而果(guǒ)核(hé)和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤,此(cǐ)汤(tāng)有(yǒu)益补气,能去胃(wèi)寒,也可做妇女滋补汤(tāng)。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲先(xiān)看它的外观,黄色就是熟的表现,青(qīng)的还是(shì)生的。

   2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺(cì)能(néng)往里靠的话,那榴莲也(yě)就(jiù)差不多是熟的了。

   3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮,有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄,就(jiù)好,皮厚的按不(bù)动。

   4、眼看榴莲尖(jiān)尖,如(rú)果有细裂缝的最好(hǎo),这是(shì)榴莲熟了的标志。

  如果榴莲是(shì)生的(de),就是用菜刀(dāo)也(yě)砍不(bù)动。

   5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆(yuán),每一个鼓包凸出得多最好。

   6、用(yòng)鼻子嗅一下,熟了的(de)榴莲嗅起来很(hěn)香,(吃(chī)得来的是香,吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是臭)。

  如果嗅起(qǐ)来有酒的味(wèi)道那就是(shì)熟过头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不完,就要把榴莲(lián)妥善保存。

  保存榴(liú)莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内(nèi),放置于冰箱冷藏(cáng)。

  最理想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右,同(tóng)时,最好能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买(mǎi)多了,除(chú)了放冰箱,还可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

  等要吃的时候呢,可以拿出来(lái),解冻后(hòu)吃,和(hé)新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用微波炉叮来吃(chī),别有一(yī)番(fān)风味。

   4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样想(xiǎng)什(shén)么(me)时候吃(chī)就什么时候吃。

   4、快(kuài)速(sù)开(kāi)榴(liú)莲方法

   1、榴(liú)莲(lián)成熟后,都是自然裂开口的,这个(gè)时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开的口子(zi)掰开或(huò)者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉(ròu)了。

   2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的(de)榴莲,都是(shì)没有完全(quán)成熟的。

  可以放(fàng)几天等它(tā)自(zì)然开(kāi)口,当然如果等(děng)不及品尝,也可以切开(kāi)榴莲皮。

  (青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的(de),要是(shì)吃也(yě)要选择(zé)那(nà)些(xiē)黄色(sè)区域比(bǐ)较大(dà)的榴莲)首先是(shì)用(yòng)刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿,这个时候就能够(gòu)看(kàn)到里面的纹(wén)路了。

   3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿,然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

  (注(zhù)意(yì),用手(shǒu)掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺(cì))

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