松茸清(qīng)洗方法？首先削去(qù)菌子上的泥土和(hé)杂草，用普(pǔ)通的水果(guǒ)刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃的(de)。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类(lèi)，一般(bān)人(rén)生(shēng)吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身体所需营养有(yǒu)一定(dìng)的效果(guǒ)。但在食用时必须将松(sōng)茸清洗干(gàn)净，以免(miǎn)外表残留的细菌对(duì)机(jī)体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议最好(hǎo)将松(sōng)茸经过(guò)高温(wēn)处理后再食用(yòng)，以(yǐ)免(miǎn)在松(sōng)茸表面存在肉眼(yǎn)不可见的细菌或病毒(dú)等微生物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜(xiān)的松(sōng)茸(rōng)生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造(zào)成一定的损害，从而对健(jiàn)康产生一些影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸如何食用或与什么食物搭配食用，要根据食用者自(zì)身情况与松茸的(de)质量而定，以使(shǐ)松茸发(fā)挥较(jiào)高(gāo)的营养价(jià)值。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好不要食(shí)用，以免(miǎn)误(wù)食有毒菌(jūn)，对机体产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸(rōng)后出现腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶(è)心、呕吐等(děng)不良反应，可能是发(fā)生了(le)食物中毒，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌(jūn)子上(shàng)的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外(wài)皮。1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米>

　　特别注意：头部和身子连(lián)接(jiē)处，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就(jiù)是保证(zhèng)松(sōng)茸表(biǎo)面的泥沙和部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好的松(sōng)茸的，迅(xùn)速地拿(ná)到水龙头下(xià)冲洗，清洗的时候注意(yì)将头部向下优先(xiān)冲(chōng)洗，因(yīn)为通常头部(bù)较(jiào1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米)脏，清洗的面积也大，先清(qīng)洗(xǐ)就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的(de)同时，边冲洗边用(yòng)水再(zài)次对头部和(hé)尾部泥沙比较多的地方进(jìn)行清理(lǐ)。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再(zài)用干(gàn)净的抹(mǒ)布或者纸(zhǐ)巾将(jiāng)洗好的松茸表面的(de)水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松(sōng)茸表面洁(jié)净干燥既可(kě)。

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