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黄(huáng)鳝冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不可以(yǐ)的，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃(chī)了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下(xià)，大部分酶和微生物的活性都能受(shòu)到抑制含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比(zhì)，但是(shì)与“耐热菌”类(lèi)似(shì)，也同样会有(yǒu)耐(nài)寒型细菌的(de)存在(zài)，这类(lèi)细(xì)菌即使是在温度很低(dī)的情(qíng)况下也同样能(néng)正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时间(jiān)过长时黄(huáng)鳝还是会有(yǒu)变质(zhì)的可能性。

　　就(jiù)算冷冻(dòng)了5个(gè)月的黄鳝(shàn)没有出现(xiàn)变质的情况，但是经过长时间(jiān)的保存，黄鳝的营(yíng)养和口感都(dōu)已经大大下(xià)降(jiàng)，此时继(jì)续食(shí)用的话价值(zhí)不大，建议最好还是(shì)不要吃(chī)了。

黄(huáng)鳝多了怎(zěn)么保鲜存放(fàng)

　　1、放在(zài)冰箱。

含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比　　杀死的黄鳝如(rú)果不及时食用(yòng)的话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)室里面(miàn)保存，这样可以(yǐ)防止黄鳝的毒性增强，不过(guò)也要(yào)尽快食用才(cái)行。

　　2、食(shí)用(yòng)盐。

　　食(shí)用(yòng)盐具(jù)有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上(shàng)一些食用盐，然后再放置在(zài)阴凉(liáng)通(tōng)风的地(dì)方，也能够保存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在(zài)箱子里面，然后再放入一些冰块，这(zhè)样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝在低温的(de)环境(jìng)下可以(yǐ)保存比(bǐ)较长的(de)时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什么保(bǎo)存又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白(bái)质(zhì)的(de)食物，有滋养(yǎng)身体的养生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦(dàn)死亡(wáng)之(zhī)后身体中(zhōng)的组氨酸会快速的分(fēn)解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败(bài)进程越快、食用黄鳝的(de)毒副作用(yòng)越大，即使放在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层也会很快变(biàn)质，唯有将黄鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻层才能(néng)暂时中止黄(huáng)鳝(shàn)细胞分(fēn)解(jiě)、暂停黄(huáng)鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)于水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹(yān)过黄鳝就可以，放置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝的桶或(huò)木盆太矮，在上面加个能(néng)通风的(de)盖子(zi)防止逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在水中维(wéi)持其(qí)营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以将身体里(lǐ)面的杂质和废弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝可以放(fàng)在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议将活黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱保存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种喜温喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层是恒温的(de)，将黄(huáng)鳝放在冰箱会降低黄(huáng)鳝(shàn)的生命(mìng)体征;家用冰箱经常需要打(dǎ)开(kāi)，很不利于(yú)黄鳝的养(yǎng)殖;而(ér)且黄(huáng)鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓(zhuā)不(bù)住，死在里面也(yě)没(méi)有人知道，到时候很(hěn)不好清(qīng)理(lǐ)，所以是不建议将活黄鳝放(fàng)在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝(shàn)最肥(féi)美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人一(yī)买含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比就买很多保存起来，但(dàn)是(shì)黄(huáng)鳝的保存并不(bù)像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很(hěn)挑剔，在保(bǎo)存期间(jiān)要(yào)时(shí)刻关注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要(yào)再食用(yòng)了，黄鳝在死后(hòu)会(huì)产生大(dà)量病(bìng)毒，人(rén)吃了(le)对身体非常(cháng)有(yǒu)害。

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