芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因为在(zài)芹菜(cài)表面(miàn)会(huì)有很多的细菌，而且在表(biǎo)面还会有很多的(de)泥(ní)污，所以必须要进行焯水，这(zhè)样才能(néng)够保证青菜的(de)新鲜，同时也可以去除表(biǎo)面的(de)泥污，吃的时候(hòu)就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为(wèi)首先清洗干(gàn)净，然(rán)后(hòu)起锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以(yǐ)完成焯水，这样(yàng)制作出来的味道就(jiù)比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟(shú)的好

　　榨(zhà)芹菜汁(zhī)的话不管是用生的(de)还(hái)是熟的(de)都(dōu)是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的(de)话(huà)，可(kě)以(yǐ)直接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较重(zhòng)所以很多(duō)人都(dōu)不(bù)能接受。

　　要是不(bù)能接受的话也可以用熟的芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)的，效果是(shì)一样的。

芹(qín)菜(cài)榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同(tóng)属(shǔ)于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水(shuǐ)量不一样(yàng)且所含营养价(jià)值也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁(zhī)水所(suǒ)含的杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不(bù)含太多杂(zá)质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹(qín)菜(cài)偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法叶丢(diū)掉(diào),这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营(yíng)养(yǎng)远(yuǎn)远高于(yú)茎(jīng)。

　　研究(jiū)发现(xiàn),芹菜叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)C、维生素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙(gài)物(wù)质的含(hán)量都高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养成分要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中(zhōng)没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是凉(liáng)水

　　都可以，根据(jù)口(kǒu)味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药(yào)材蔬(shū)菜，它富含碳水(shuǐ)化合物和(hé)蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会用它来(lái)榨汁喝(hē)，一般都是直接切(qiè)段榨(zhà)汁即(jí)可，不喜欢味(wèi)道(dào)的还可以添加白(bái)糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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