榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要(yào)集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从(cóng)而导(dǎo)致(zhì)其(qí)变质的(de),

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布(bù)满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的(de)软硬程度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通(tōng)过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的(de)成熟度，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟(shú)透(tòu)了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃(chī)起来(lái)会(huì)有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注(zhù)意(yì)榴莲(lián)的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元(yuán)素(sù)，可(kě)是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较(jiào)大(dà)的(de)，因为它吸收的阳光(guāng)比(bǐ)较多(duō)，而且(qiě)榴(liú)莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常(cháng)成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也不能(néng)发(fā)黑，要是发黑的话就意(yì)味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它(tā)们(men)彼此“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟(九龙司是哪里？shú)；如果手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，九龙司是哪里？这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地(dì)方：如果榴莲熟(shú)了(le)的话，就(jiù)会出现开裂(liè)，在(zài)选(xuǎn)择的(de)时候需要注意，裂(liè)口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可(kě)能这个榴莲(lián)已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如果(guǒ)不(bù)小(xiǎo)心(xīn)买到不(bù)成熟的(de)榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng九龙司是哪里？)松就能(néng)让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色(sè)，也能(néng)识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理(lǐ)一样(yàng)，一(yī)般来说，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色(sè)来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，如(rú)果青色比较多(duō)，则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过(guò)上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要(yào)开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口(kǒu)不(bù)要(yào)太(tài)大(dà)的，也就(jiù)是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴(bào)露在外的(de)果(guǒ)肉(ròu)就(jiù)容易(yì)受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那(nà)最好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间(jiān)放(fàng)置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是(shì)看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖又细(xì)的(de)形状，就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需(xū)要注意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元(yuán)素(sù)，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给(gěi)病后患者、产后(hòu)的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃(wèi)寒(hán)，也(yě)可做(zuò)妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的(de)外观(guān)，黄色(sè)就(jiù)是熟(shú)的表(biǎo)现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也(yě)就(jiù)差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的皮(pí)，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲(lián)熟(shú)了的(de)标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的(de)，就是(shì)用菜刀(dāo)也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包(bāo)凸(tū)出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的(de)是(shì)香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴(liú)莲(lián)吃不(bù)完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右(yòu)，同时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解(jiě)冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可(kě)以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自(zì)然裂(liè)开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是(shì)没有完(wán)全成(chéng)熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当然(rán)如(rú)果等(děng)不(bù)及品尝，也(yě)可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟(shú)的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区(qū)域(yù)比较大的(de)榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看(kàn)到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心榴莲(lián)的刺）

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