怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外观:不同(tóng)的(de)葡萄(táo)品种有不(bù)同的风(fēng)味和(hé)特点 的。关于(yú)怎么才(cái)能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡(pú)萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的(de)葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡(pú)萄时，可以挑选一(yī)些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一(yī)颗(kē)颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是(shì)容易发酵，二(èr)是价位相(xiāng)对较低。常见的(de)葡萄、提(tí)子(zi)、马奶子(zi)等，都是可以用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由(yóu)于(yú)葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清洗葡萄的环节就(jiù)相(xiāng)当重(zhòng)要，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同(tóng)时(shí)剔除烂葡(pú)萄(táo)。一些(xiē)爱(ài)干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未(wèi)尝不可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮(pí)特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容(róng)器当中，等葡萄表面没有水珠就(jiù)可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子，也可以是玻(bō)璃瓶，但(dàn)不主张用塑(sù)料容器(qì)，因为塑料很可能会与酒精(jīng)发生化学(xué)反(fǎn)应sand可数吗还是不可数，thousand可数吗，并产生一(yī)些有(yǒu)毒物质，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五步(bù)：捏好葡(pú)萄放进容器双手(shǒu)洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然(rán)后放入酒(jiǔ)坛中，再把(bǎ)糖放在(zài)葡(pú)萄上(shàng)面，葡萄和糖的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可(kě)以(yǐ)放(fàng)2斤(jīn)糖，但(dàn)是不能不放(fàng)糖，因为糖是(shì)葡萄发(fā)酵的(de)重要因素)。

　　第(dì)六步：加(jiā)封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的(de)话，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥(ní)，加(jiā)水后糊住封口。加封(fēng)后，酒坛子需放(fàng)在阴凉处(chù)保存，平时不要随意去翻(fān)动或(huò)打开盖子(zi)。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间需要(yào)20天(tiān)至(zhì)一个月左(zuǒ)右，现在这个季节做葡(pú)萄酒(jiǔ)，发酵时(shí)间(jiān)需要(yào)40天(tiān)左右(yòu)。启封后，捞出浮(fú)在上(shàng)面的葡萄皮(pí)，就(jiù)可以直接喝(hē)葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点(diǎn)，只需延迟(chí)启封时间就行(xíng)了。启封后，每一次(cì)舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖(gài)子，以(yǐ)免(miǎn)酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的(de)葡萄品种有不同的风(fēng)味和特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意(yì)外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整(zhěng)齐，果(guǒ)梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大(dà)小(xiǎo)均匀(yún)，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有(yǒu)霜(shuāng)的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻(qīng)提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种子掉落(luò)较(jiào)少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷脱落(luò)，说明(míng)不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰(guī)香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试(shì)试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为一般(bān)来(lái)说，底葡萄是(shì)最不甜(tián)的 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么(me)样(yàng)的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提(tí)起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落(luò)，说(shuō)明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如(rú)巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中最(zuì)下面(miàn)的一(yī)颗往(wǎng)往由于光照程度(dù)最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以在(zài)一般情况(kuàng)下，最下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最(zuì)下面(miàn)那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维生(shēng)素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁是(shì)最健康(kāng)的。

　　因(yīn)为完全不加热，其中的维生素能最大(dà)限(xiàn)度地(dì)保(bǎo)存下(xià)来(lái)，还能排毒，能抗癌(ái)，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁代替(tì)水(shuǐ)炒菜和(hé)煮(zhǔ)菜。

　　为检验(yàn)这种(zhǒng)观点的(de)真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养(yǎng)素保留的(de)情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生(shēng)素C为指标，选用(yòng)最常用(yòng)来(lái)制作(zuò)蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为试验(yàn)对象，用榨汁(zhī)机(jī)榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达(dá)80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜(cài)汁的维生素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一个明显(xiǎn)的变化(huà)：果蔬汁的(de)颜(yán)色(sè)逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的(de)抗氧(yǎng)化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中(zhōng)都(dōu)存在(zài)维生素(sù)C氧化(huà)酶、酚氧化酶(méi)等很多(duō)氧化酶(méi)类，它(tā)们在细胞中平(píng)日独居(jū)一(yī)室，不和维生素C、多酚类物质等抗(kàng)氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞(bāo)被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分(fēn)迅速(sù)，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大(dà)量损失，有(yǒu)保健作用的多酚类物(wù)质也会被迅速破坏。

　　如果在榨(zhà)果(guǒ)汁时去掉渣子，还会损失(shī)sand可数吗还是不可数，thousand可数吗大量膳食(shí)纤维(wéi)。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以(yǐ)上的纤(xiān)维。

　　专家(jiā)建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和(hé)其他抗氧化物质会有很大的损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃饭(fàn)的(de)时候不吃(chī)青(qīng)菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代(dài)的方法是(shì)错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少(shǎo)油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短时快速焯(chāo)烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些(xiē)酶(méi)类，减(jiǎn)少营(yíng)养物质的损(sǔn)失。

　　一定要(yào)现榨(zhà)现(xiàn)喝，减少抗(kàng)氧化物(wù)质氧(yǎng)化分(fēn)解的(de)时间。

　　滤去(qù)的果渣(zhā)应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁(zhī)调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味(wèi)道其实很(hěn)不(bù)错。

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