榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)的(de)。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一(yī)种热(rè)带地(dì)区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微生物从而(ér)导(dǎo)致其(qí)变质的,

　俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗　因此(cǐ)生活中要是不能(néng)及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的(de)榴(liú)莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qī俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗ng)将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过(guò)尖(jiān)刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难(nán)靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲(lián)的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关(guān)节脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟(shú)透(tòu)了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感(gǎn)生(shēng)涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新(xīn)鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴(liú)莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是因(yīn)为榴(liú)莲中的(de)糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人(rén)体提供大量的营(yíng)养(yǎng)元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需(xū)要技(jì)巧和方法的，那(nà)么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的，因为它吸(xī)收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多(duō)，而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也(yě)不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它(tā)们(men)彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮(pí)也(yě)比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不(bù)能太(tài)大，开裂太(tài)大的话，很有可能(néng)果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不(bù)要购买，很有可能这(zhè)个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不(bù)小心买到(dào)不成(chéng)熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过一(yī)个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手(shǒu)感非(fēi)常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样，一般(bān)来(lái)说，体型比较大(dà)的(de)榴莲成(chéng)熟度会好(hǎo)一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，如果青(qīng)色(sè)比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不(bù)尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方法，则(zé)要(yào)注意(yì)辨识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不(bù)一定非(fēi)要开(kāi)口(kǒu)不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那最(zuì)好选择(zé)裂(liè)口不要太大(dà)的，也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到(dào)污(wū)染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回(huí)到家(jiā)后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状(zhuàng)，就证明(míng)果实不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一(yī)点需要注意，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地(dì)将双(shuāng)手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的(de)表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲(lián)的刺(cì)往(wǎng)内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴(liú)莲(lián)的(de)皮，有弹(dàn)性就(jiù)说(shuō)明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就是熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲(lián)时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多(duō)了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿(ná)出(chū)来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开(kāi)或者用(yòng)刀(dāo)切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然(rán)开口，当然(rán)如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的(de)榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时(shí)候(hòu)就能够看(kàn)到(dào)里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开(kāi)一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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