新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频(pín)？盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时(shí)间的(de)。关于新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视(shì)频以及新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是不(bù)是水母

　　是的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮(pí)是海(hǎi)蜇(zhē)的制成(chéng)品。海蜇是一(yī)种大型(xíng)食用水(shuǐ)母，早在(zài)一(yī)千六百多年前的晋代(dài)就已经开始(shǐ)食用(yòng)。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇(zhē)是(shì)我国沿海(hǎi)渔业的(de)重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮，就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮了1兆欧等于多少千欧，1兆欧等于多少欧姆单位换算。并(bìng)非是所有水母都(dōu)可以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保(bǎo)存(cún)半年(nián)左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他污染(rǎn)物，直接放(fàng)在(zài)盐中(zhōng)来回滚动(dòng)，让它(tā)的表面被盐包起(qǐ)来，把沾(zhān)好盐的海(hǎi)蜇头放在可以密封(fēng)的罐子中，放在阴凉处，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意(yì)看外观(guān)色泽，优选呈白(bái)色(sè)或黄(huáng)色(sè)的，避(bì)免选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还(hái)要闻(wén)一(yī)下(xià)是(shì)否(fǒu)带腥臭(chòu)味(wèi)，用(yòng)手揉(róu)一下(xià)皮(pí)质，选(xuǎn)择质地(dì)坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我们(men)国家的历史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇(zhē)已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技巧，下(xià)面就(jiù)来介绍有关海蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望(wàng)能(néng)对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的(de)海(h1兆欧等于多少千欧，1兆欧等于多少欧姆单位换算ǎi)蛰(zhé)，不要让它(tā)沾上(shàng)淡(dàn)水(shuǐ)或污物，要用盐一(yī)层一(yī)层地将它胞起来，存放在干(gàn)净(jìng)小口的坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多放些盐(yán)，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易(yì)蜇(zhē)伤，一(yī)般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感(gǎn)，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风团(tuán)、 水泡(pào)、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至表皮(pí)坏死。

　　患者全(quán)身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘(chuǎn)发作(zuò)，吐白色(sè)或粉红色泡(pào)沫痰(tán)，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青(qīng)紫(zǐ)及血压下(xià)降等过(guò)敏性(xìng)休克(kè)征象。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇伤病人(rén)可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重(zhòng)要之处在于避免与海蜇(zhē)接触(chù)，尤(yóu)其是作业(yè)渔民要做好个人防护(hù)，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的(de)人应(yīng)禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并在海边(biān)建立醒目(mù)宣传(chuán)警戒标(biāo)志，并配合防(fáng)伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广播(bō)，以提高游人自我(wǒ)防(fáng)护的知(zhī)识和能(néng)力(lì)。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中(zhōng)乘船者(zhě)若发现海(hǎi)蜇(zhē)千(qiān)万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生(shēng)意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快好(hǎo)转和痊(quán)愈。

　　反之(zhī)，如(rú)果被(bèi)蜇伤者(zhě)举措失当或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不(bù)及(jí)时而发生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要抓(zhuā)捕、触碰海水中漂(piāo)着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使刺胞(bāo)释(shì)放毒液，应尽快(kuài)用毛巾(jīn)、衣服(fú)、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上的触(chù)手或毒液，可用碳(tàn)酸(suān)氢钠(小苏(sū)打)或(huò)明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面积大，全身反应严重(zhòng)者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放(fàng)凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油(yóu)，适(shì)量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀(yún)，放(fàng)冰箱冷(lěng)藏(cáng)后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋(cù)适(shì)量、糖适量、麻酱适(shì)量(liàng)、香菜适(shì)量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在凉水里(lǐ)备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上(shàng)面，将(jiāng)蒜切成(chéng)碎末放(fàng)在海蜇丝(sī)上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇(zhē)丝(sī)上面，将麻酱放入适(shì)量的盐，用(yòng)水(shuǐ)拌好，倒(dào)在香(xiāng)菜上面，放糖(táng)和醋搅(jiǎo)匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡1兆欧等于多少千欧，1兆欧等于多少欧姆单位换算柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每(měi)天要换水2至3次(cì))，切丝，放(fàng)入热水中烫(tàng)一烫，取出(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌(yān)料(liào)拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽(suī)洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加入(rù)芫(yán)荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡(hú)萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉(ròu)50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗(xǐ)去泥沙(shā)和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡(jī)肉丝一(yī)同(tóng)放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘(pán)即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木(mù)耳、捞汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱切成(chéng)适(shì)量(liàng)大小(xiǎo)，与黑(hēi)木耳一起(qǐ)整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适(shì)量加入(rù)鲜柠檬(méng)片、芝麻、香(xiāng)菜(cài)碎、泰椒圈来补充(chōng)口味。

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