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燕窝可以冰着吃吗

　　燕窝(wō)是不可以(yǐ)冰着吃的。

　　燕窝通常不(bù)可以冷冻(dòng)，否(fǒu)则有(yǒu)可能会使药(yào)效大大降(jiàng)低，还有可能会影响口感，不利于(yú)服用，建议将燕窝冷藏，或者放在阴凉、干燥处存放。

　　在吃燕窝(wō)的同时(shí)需要注意保存，应避(bì)免将燕窝冷冻(dòng)保存(cún)。因(yīn)为燕窝本(běn)身就属(shǔ)于滋补类中药材，若冷(lěng)冻(dòng)存(cún)放，可能会由于低温，

　　有可(kě)能会发生蛋白质变性的情况，从而失去药用价(jià)值(zhí)，达不到治疗疾病作用。此外，燕窝经过冷冻再(zài)解冻后外(wài)观不(bù)如现(xiàn)发燕(yàn)窝(wō)有弹性(xìng)，而且冷冻后经(jīng)高温(wēn)解冻，流失的(de)营养也比较多，降(jiàng)低了食用价值。所以(yǐ)，燕(yàn)窝不可(kě)以冷冻。

溯源(yuán)燕窝和非(fēi)溯源燕(yàn)窝区别(bié)在哪

　　1、溯源和非(fēi)溯源燕(yàn)窝的(de)直(zhí)观差别是一张带有溯源码(mǎ)的标(biāo)签,要获得(dé)这张(zhāng)标签,溯(sù)源(yuán)燕(yàn)窝必须满足以(yǐ)下条件:产燕窝的燕屋和(hé)加工工厂必须在原产地政府(fǔ)和中国相关(guān)部门(mén)备案,获得资质,接受监管,同时没批燕窝在发出和到达都(dōu)必须接受一(yī)系列的取样,检疫(yì),备(bèi)样(yàng)的手续。

　　2、样品检(jiǎn)查合格后才(cái)可以(yǐ)贴标销(xiāo)售,因此溯(sù)源燕(yàn)窝(wō)的好(hǎo)体现在(zài)安全上。