绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量是(shì)多(duō)少大卡，绿豆汤的(de)热量是(shì)多(duō)少大卡的(de)，绿豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是(shì)多少大卡等(děng)问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答案(àn)：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国(guó)已经有两(liǎng)千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫(háo)克(kè)。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂(zhī)成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞(tài)肌(jī)醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴(kě)健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说(shuō)为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿(lǜ)豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一起吃进去，就可以达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果(guǒ)较差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹(pēng)调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花(huā)30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中(zhōng)含(hán)有生(shēng)物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇(chún)等(děng)生理活性物质，对(duì)人(rén)类和动物的生(shēng)理代谢活(huó)动具有重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分(fēn)钟，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入(rù)绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的(de)汤为(wèi)绿(lǜ)色，澄(chéng)清透明。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮(tóng)与(yǔ)金属离(lí)子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及(jí)食(shí)疗功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能(néng)解热(rè)毒(dú)，它的清(qīng)热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含(hán)有大量抗氧化成分(fēn)，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水中煮成(chéng)绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的(de)绿(lǜ)豆(dòu)捞(lāo)出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆(dòu)还(hái)能(néng)分(fēn)解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会(h天津面积多少平方公里uì)胀(zhàng)大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮，就很容(róng)易(yì)在较短时间(jiān)内将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还不(bù)够软就需(xū)要继续(xù)泡，这样泡好的(de)绿豆煮起来就很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的(de)话，其(qí)所含热(rè)量约为135大(dà)卡(kǎ)，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬(áo)成汤非常适(shì)合夏(xià)季(jì)饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆(dòu)汤的(de)热量问题，下(xià)面我们就(jiù)来举例计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其(qí)它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其所含(hán)热(rè)量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人(天津面积多少平方公里rén)适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况(kuàng)下，本身(shēn)就(jiù)属于(yú)一种低热(rè)量的(de)食物，减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖(pàng)，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒(dú)的圣品，其中所含的(de)高纤(xiān)维(wéi)可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任(rèn)何(hé)时(shí)候饮用(yòng)都是(shì)可以的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量是(shì)每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量是(shì)多(duō)少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡(kǎ)等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的(de)种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等(děng)，在中国已(yǐ)经(jīng)有两千余年的(de)栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含(hán)蛋白(bái)质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白，并(bìng)含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其(qí)组成(chéng)中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少，绿豆(dòu)的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除(chú)烦(fán)，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之(zhī)力在(zài)皮，所以说(shuō)为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时不(bù)要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬(áo)出来的(de)绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时(shí)候也没必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃进去(qù)，就(jiù)可以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒(dú)之功在内(nèi)，所以说为(wèi)了解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊，消暑(shǔ)效(xiào)果较(jiào)差(chà)，但(dàn)清(qīng)热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹调，疗(liáo)效(xiào)更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克(kè)，水煎服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽粒和水(shuǐ)煎(jiān)液(yè)中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质，对人(rén)类(lèi)和(hé)动(dòng)物(wù)的生理代谢活动具有重要的促(cù)进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只(zhǐ)不(bù)锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面(miàn)的(de)汤，放在白色的大(dà)碗里面(miàn)。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆的(de)抗氧化(huà)能力及食疗功效，并(bìng)且汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落(luò)，不(bù)少(shǎo)人会把绿豆皮撇(piē)出来扔(rēng)掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它(tā)的(de)清热(rè)解毒(dú)功效比绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧(yǎng)化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿色清汤(tāng)，进行(xíng)豆(dòu)汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒(dú)功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞出(chū)煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉(ròu)的味道(dào)、口(kǒu)感(gǎn)很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒(lì)会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿(ná)手(shǒu)掐(qiā)掐看看软(ruǎn)不软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容易在(zài)较(jiào)短时间(jiān)内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软(ruǎn)就需要继(jì)续泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖(táng))的(de)热(rè)量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)问题，下面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若(ruò)是不加糖(táng)、油以及其它(tā)辅料的话，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥(féi)的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的(de)人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于(yú)一种低(dī)热量的食物，减肥人(rén)群食用后不仅(jǐn)不会(huì)发(fā)胖(pàng)，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所含(hán)的高纤维(wéi)可以促(cù)进肠道蠕(rú)动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有(yǒu)清(qīng)热消(xiāo)暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时(shí)任何(hé)时候饮用都是可以的。

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