菲律(lǜ)宾安蒂克省（Antique）是(shì)个位于班(bān)乃岛（Panay）西部缺乏存在感的沿海山(shān)区省份，全省(shěng)人口不(bù)过60万余(yú)，还不(bù)及国内大一点(diǎn)的县。3天前，一(yī)辆满载乘(chéng)客(kè)的大巴在(zài)该省哈姆蒂奇镇（Hamtic）山(shān)区因为(wèi)行驶(shǐ)速度过快一头(tóu)栽(zāi)进(jìn)了公(gōng)路边深约60米的悬崖，造成(chéng)近20人死亡的(de)惨剧。详见《25人(rén)碎成渣渣——菲(fēi)律宾中部大巴冲出道路坠落悬崖》。仅(jǐn)仅从这起车祸出发，我们大概就(jiù)能知(zhī)道，这里的地理状(zhuàng)况了。

蒂比奥(ào)水域(yù)栖息的海(hǎi)龟班(bān)乃岛是菲律宾(bīn)第六大岛，观光(guāng)客们(men)耳熟能详(xiáng)的长滩(tān)岛是其附属(shǔ)岛屿。此(cǐ)外，菲律(lǜ)宾第四(sì)大城(chéng)市(shì)伊洛伊洛（Ilioilio）也有不少人(rén)听说过(guò)。但(dàn)说起安蒂克(kè)省，不要说外国人，连其他岛(dǎo)的菲律(lǜ)宾人知道的都比较少了。据说安蒂克(kè)这个(gè)名字源自当地一种巨(jù)型(xíng)黑蚂蚁“hantik”，能(néng)长到一厘米长，最初来的西(xī)班牙殖民者大概是被这(zhè)种蚂蚁咬怕了，就将之用作地名。所以真正的名称(chēng)其实(shí)应该(gāi)是黑蚂蚁省。

安蒂克省位于米沙鄢群岛的最西边不过，如(rú)果你(nǐ)愿意花时间(jiān)离(lí)开游客(kè)如织的长滩岛、甘蔗田遍地的西部平原(yuán)和(hé)菲岛(dǎo)交通最(zuì)通畅城市伊洛(luò)伊洛，来到黑蚂蚁省在错综(zōng)复(fù)杂(zá)的河流(liú)与(yǔ)幽(yōu)深(shēn)的原始(shǐ)森林中(zhōng)穿梭，你就会发(fā)现(xiàn)每个(gè)旅(lǚ)行者都可遇而不可求的美景和惊喜。

伊拉努(nǔ)-布基农(nóng)梯田伊拉努-布基农梯田(tián)（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能(néng)与(yǔ)吕(lǚ)宋岛北部山区(qū)的伊富(fù)高梯田(tián)（Batad Rice Terraces）相媲美。诺加斯岛(Nogas)、胡劳-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和(hé)马拉里森岛 (Mararison)等(děng)的绵长白色沙滩，并(bìng)不逊色长滩岛多(duō)少，最重要游客很少。巴特巴坦岛（Batbatan）拥(yōng)有(yǒu)菲(fēi)律宾最(zuì)完美的(de)珊瑚(hú)礁和海(hǎi)洋生物群。班乃岛最(zuì)高(gāo)峰马(mǎ)贾阿斯(sī)山(Mount Madja-as)俏丽的(de)火山湖和山谷间依(yī)次坐落(luò)的14个(gè)瀑布… …

马贾(jiǎ)阿(ā)斯山

值得一提的是，已(yǐ)故知名菲华政治家(jiā)、前参议员、前马(mǎ)尼拉市长林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老家就在附近的镇(zhèn)子上。

林雯洛与老杜在一次(cì)选举(jǔ)集会上(shàng)

沿(yán)着水流湍急的蒂比奥河（Tibiao River）向(xiàng)上溯源，就会发(fā)现这(zhè)里的山(shān)村河谷(gǔ)处处(chù)架起的大铁锅。而且，往(wǎng)往(wǎng)大铁锅(guō)底下柴(chái)火在(zài)燃烧，笑意盈(yíng)盈的美(měi)女(nǚ)猛(měng)男们惬(qiè)意地躺在了蒸汽四溢的(de)锅中间(jiān)。

“铁(tiě)锅(guō)炖(dùn)活(huó)人”，或(huò)者说(shuō)卡瓦(wǎ)热水浴(yù)（Kawa Hot Bath），这种颇(pǒ)具视(shì)觉冲击力(lì)的洗浴方式，源自这片大海与高(gāo)山之间交(jiāo)淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀通不便偏远区(qū)域生活的土著(zhù)部落(luò)。相传，居住在这(zhè)里的土著以狩(shòu)猎为生，需(xū)要长途跋(bá)涉(shè)追踪猎物(wù)，困乏的时候就在凹陷的大石板下用柴火(huǒ)烧(shāo)热河水，加入本地独有的(de)解(jiě)乏提神(shén)草药用(yòng)来泡澡，达到(dào)增强体力(lì)与(yǔ)免疫力的目的。据说这种泡(pào)澡方(fāng)式承(chéng)袭了(le)至少上千年。

蒂(dì)比奥河，源自马贾阿斯山。虽(suī)然处于热带，但高山河(hé)谷(gǔ)之(zhī)间尤其是晚上的气温并不高。久(jiǔ)而久之，这里成(chéng)了避暑胜(shèng)地。河流附(fù)近(jìn)的土著也因(yīn)为旅游业的关系纷纷搬到河边(biān)生活(huó)，青壮年男性依旧出(chū)门(mén)狩(shòu)猎或采药伐(fá)木(mù)，女人们则专门(mén)为游客供应(yīng)歇脚的茶水(shuǐ)食(shí)物补贴生活，也有吊脚楼(lóu)式(shì)的草木屋提(tí)供给游客短(duǎn)暂居住(zhù)。渐渐地各(gè)种独特的(de)水(shuǐ)上餐厅和度假村民宿也遍及河流两岸。

不知什么时候开始(shǐ)，游客们不(bù)再满足于土(tǔ)著们提供(gōng)的(de)茶(chá)水与(yǔ)食(shí)物，反而对(duì)他们(men)别具一(yī)格的(de)泡澡方式开始感(gǎn)兴趣。于(yú)是就衍(yǎn)生(shēng)出(chū)了当地最具(jù)特色的旅(lǚ)游主题(tí)：铁锅(guō)炖活人。

“Kawa”这个词其实(shí)是土著语言中“大(dà)铁锅(guō)”的(de)意思。这种大(dà)锅其实是以前糖厂炼糖煮甘蔗(zhè)水的用具。据说若干年前，下游的(de)制糖厂更新(xīn)换代后(hòu)淘汰了一批(pī)大铁锅，土著知道(dào)后买来替代(dài)加热(rè)缓慢(màn)又容易碎(suì)裂的石板，从(cóng)而可以随时更换洗浴(yù)场地又容易加热的大铁锅成了泡澡的主角。虽然土著们不用(yòng)再像祖先们那般繁(fán)琐，但采(cǎi)集新鲜草药(yào)与加热试温(wēn)仍需要一个小时左(zuǒ)右，因此游(yóu)客们仍需要提(tí)前预约才能尽情享(xiǎng)受(shòu)。

铁锅分很多(duō)种，从单人(rén)双(shuāng)人到家庭甚至超大型(xíng)号(hào)应有尽(jǐn)有，草药也分美容养生与提(tí)神(shén)醒脑等等区别。因泡澡的水直接取(qǔ)自(zì)蒂比奥河，草(cǎo)药(yào)也(yě)是(shì)当(dāng)地随处可见的天(tiān)然(rán)植物，因此，铁锅泡澡的价格一直很(hěn)低。

土(tǔ)著说，价(jià)格大致分(fēn)为三种：某些要爬树摘(zhāi)的树(shù)叶需要另加25披索（约3.2元人(rén)民币(bì)）；带花瓣(bàn)的(de)草药(yào)因药性(xìng)更容(róng)易(yì)被吸收(shōu)，又会影(yǐng)响再生繁殖而被加收50披(pī)索（6.4元人民币）；其他普通(tōng)双人锅的人均消费基本都在每(měi)半(bàn)小时250披(pī)索左右。

具体(tǐ)的养生效果如何，谁(shuí)也不敢(gǎn)保证，但摆在眼前的视觉效(xiào)果还是非常震(zhèn)撼(hàn)人心的。值得一提的(de)是，铁(tiě)锅因制糖使用而厚度远超寻常，虽然导(dǎo)热速度并不快却能持(chí)久保温(wēn)，水(shuǐ)温(wēn)可根(gēn)据游客自行选(xuǎn)择并由(yóu)土著女性监督控制，由于草(cǎo)药(yào)被热水烫(tàng)过(guò)后会散发(fā)出(chū)令人放松的香味，很多游客会在不知不觉中“昏(hūn)迷”（睡着）。

试想(xiǎng)一下，在如此原始的自然环境中，一(yī)面(miàn)侧(cè)耳听(tīng)水声潺潺，鸟语花香，一(yī)面享受泡澡给身体带来的慵懒舒缓(huǎn)感，您还(hái)介意用“铁锅活(huó)煮自己”么(me)？

需要提(tí)醒一下(xià)的(de)是，夜(yè)间山区的气温会很低，在泡澡之前请一定要带上毛巾(jīn)，因为一旦离(lí)开铁(tiě)锅，你(nǐ)就会被冻的瑟(sè)瑟发抖，如果不想像兔子(zi)一样跑到你的房间的话，毛巾裹身(shēn)是必须(xū)的。

游客在河边享(xiǎng)用本地美(měi)食

游(yóu)客(kè)体验(yàn)溪流漂流

小情(qíng)侣(lǚ)在瀑布边留影纪念土著说，蒂比奥这个(gè)词源(yuán)自河岸边高大的芦苇“tigbaw”，因为西班牙人很难发出这个音，于是(shì)演化成了(le)“tibiao”。河流(liú)入海口的小镇也(yě)被(bèi)命名为(wèi)蒂比奥。

除了铁锅炖活人，游客(kè)们还可(kě)以徒步(bù)前(qián)往数公里(lǐ)外的巴顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探幽、在蒂(dì)比奥(ào)河划皮划艇和漂流(liú)，以及(jí)前往古色古香的梯田进(jìn)行文化沉浸之旅。

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