怎样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜(tián)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾(shí)以下的日子(zi)常(cháng)识：

榴莲是热性(xìng)仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲自身(shēn)归于热(rè)带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴(liú)莲(lián)中(zhōng)含有较为(wèi)丰厚(hòu)的(de)膳食纤(xiān)维、蛋白质和(hé)维生(shēng)素等(děng)，有(yǒu)必定的促进胃肠活动、缓解便秘的(de)效果(guǒ)，

　　其间(jiān)还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲(lián)还能够影(yǐng)响胃液和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成(chéng)效;还有必定的散寒成效，能够在必(bì)定程度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一(yī)般(bān)在(zài)行的(de)买家在购买榴(liú)莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通(tōng)体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外(wài)表会呈现许多鼓包(bāo)，并(bìng)且底部是平的，这样的(de)榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多(duō)，并(bìng)且滋味(wèi)甜美，这是因为它(tā)外壳里(lǐ)边包裹着(zhe)厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表看(kàn)上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们所(suǒ)说的(de)“公榴莲(lián)”，其果肉(ròu)较(jiào)小，皮就会厚一些，并且“公榴(liú)莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，首(shǒu)先要调查(chá)榴(liú)莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是(shì)青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没有(yǒu)熟(shú)透(tòu)，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟(shú)过(guò)头了，这两种色彩的榴(liú)莲(lián)都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并(bìng)且在榴(liú)莲底部(bù)有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)裂(liè)口(kǒu)的最好，可是也(yě)不要彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头口感欠好，并(bìng)且果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能(néng)够经过(guò)捏榴莲外壳上的(de)刺来判别(bié)榴莲的口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏(niē)榴莲外(wài)壳上(shàng)相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖(jiā事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句n)又长(zhǎng)、还(hái)不(bù)简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉(ròu)少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的(de)榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝(sī)生味(wèi)，代表此榴(liú)莲(lián)还(hái)没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练过(guò)头了，此榴(liú)莲不光(guāng)滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度(dù)是刚刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实(shí)榴莲的口感和(hé)滋味仍是(shì)由其种(zhǒng)类决(jué)议的(de)，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴(liú)莲中的(de)尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴莲(lián)，它只能算(suàn)是榴莲中入门等级，因为其(qí事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句)产量大、口感清淡(dàn)、价(jià)格适(shì)中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁(yù)又不腻的(de)滋(zī)味(wèi)，就好像(xiàng)是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据(jù)的榴(liú)莲的气味判别(bié)它是(shì)不(bù)是(shì)熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的(de)滋味(wèi)的，便(biàn)是刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏了的榴莲(lián)呢，就会(huì)有(yǒu)很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识(shí)果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较(ji事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句ào)大的榴(liú)莲老练度会(huì)好一些(xiē)，从外壳色(sè)彩看，一(yī)般老(lǎo)练的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色(sè)，假如青色比较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能(néng)够让它(tā)们(men)互相挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮(pí)薄，老练度(dù)较好，假如感觉手感十(shí)分坚(jiān)实，底子无法捏动，这样的(de)榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队(duì)三(sān)下(xià)南洋(yáng)，因(yīn)为出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现(xiàn)一种奇特果子(zi)，就带回几个(gè)同大(dà)伙一同品味(wèi)，许多船员吃(chī)后对这种生(shēng)果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么(me)姓(xìng)名？”，他随口(kǒu)答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了(le)，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情。

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