七鳃鳗，看它的名字很(hěn)多人会理解成(chéng)有七(qī)个鳃部的...鳗鱼？大错特错，它们不仅不是(shì)鳗(mán)鱼，连鱼类都算不(bù)上，顶多算个鱼形就不错了！而侧面(miàn)看还觉得它们长得挺(tǐng)萌的(de)，有一(yī)种不谙世事老实巴交的感觉，但正(zhèng)面看它们嘴巴放大的照片，真的已经(jīng)不能用(yòng)恐怖恶心(xīn)来形容了...怎么(me)说呢？多看(kàn)一(yī)眼(yǎn)都是(shì)不寒而(ér)栗的(de)感觉(jué)。

其实(shí)它们(men)真的长得挺丑(chǒu)的，可(kě)能因(yīn)为它们属于(yú)最原(yuán)始(shǐ)的脊椎(chuí)动物吧(ba)，所以它们的嘴巴没有(yǒu)上(shàng)下(xià)颚(è)而是直接一(yī)个(gè)漏斗圆筒状，嘴巴一张开(kāi)的放大图片真的可以吓死个人的(de)，里面全(quán)都是如尖(jiān)刀般锋利的黄色(sè)牙齿，它们不仅(jǐn)靠这(zhè)些牙(yá)齿吸食(shí)别种鱼体内的(de)血(xuè)肉(ròu)，甚至连寄生在其他大鱼的身上也是靠这一(yī)口(kǒu)好牙(yá)！没(méi)办法啊，牙好胃(wèi)口就好嘛！

而它(tā)们的鳃部由7对鳃囊和鳃孔组成，整齐地排(pái)列(liè)在眼睛的后面，而以前有人(rén)认(rèn)为它的(de)鳃是(shì)眼睛，所(suǒ)以(yǐ)加上它(tā)们本身的眼睛，也被称作“八目(mù)鳗”。而由于分布的水域不(bù)同，它们(men)的体长也不相同，一(yī)般的体长(zhǎng)可达60厘米以上除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗(shàng)，海七鳃鳗(mán)体长70厘米(mǐ)，溪七鳃鳗(mán)体长(zhǎng)15-19厘米。

别看它(tā)们火了(le)好几亿年了，可是几(jǐ)亿年来(lái)它们的生活习性(xìng)几乎没怎么太大(dà)的改变(biàn)，只(zhǐ)不过(guò)寄生的“寄主”们发生(shēng)了(le)变化， 在泥(ní)盆纪(jì)七鳃鳗多以古代鲨鱼及盾皮鱼为寄主(zhǔ)，到了(le)现(xiàn)代它(tā)们喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼身上，有时也会去攻击梭鱼、弓(gōng)鳍鱼等凶猛的食(shí)肉鱼类。所以它们总是作为电(diàn)影(yǐng)中恐怖“吸血鬼(guǐ)”或“恶魔”的原型(xíng)，比(bǐ)如在著名电影《金(jīn)刚》，主人公一行被打进山谷里后，吃掉整个(gè)人的几只(zhǐ)黑色大(dà)虫子(zi)原(yuán)型就(jiù)是海七鳃鳗。

但绝大多数情况下，它们对(duì)“寄主(zhǔ)”们还是很友好的，不(bù)会对它们的(de)身体(tǐ)造成什么太大(dà)的(de)伤(shāng)害，但如(rú)果是(shì)被它们“盯(dīng)上”的(de)猎物，这些鱼最(zuì)后的下场(chǎng)可能就(jiù)很惨了，不仅会被吸干(gàn)血，最后连皮肉都被(bèi)七(qī)鳃(sāi)鳗们吃得(dé)一定都不剩，只(zhǐ)剩下一(yī)副惨白骨架。所(suǒ)以别(bié)说是人，动物们也“不可貌相”，七鳃鳗(mán)明明侧着(zhe)看还挺萌的，但没(méi)想到可以(yǐ)“杀鱼(yú)于无形中”。

而雄性(xìng)七鳃鳗的交配(pèi)方(fāng)式也是十分地“霸道总裁(cái)”：雄性见有(yǒu)雌性经过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌(cí)体(tǐ)，雌性则吸住旁边(biān)的岩石。产(chǎn)卵后，雌性和雄性都会死去。它们的baby被称为“沙隐虫(chóng)”（长(zhǎng)越(yuè)10毫米），然后这些沙(shā)隐(yǐn)虫在淡水或返回海中生活3-年后，才(cái)在秋冬之际经过(guò)变态成为成体，再(zài)经数月的半寄(jì)生生活便达到(dào)性成熟时期(qī)，再开始集群(qún)和繁殖等(děng)新(xīn)的生命循环(huán)。而别看它们中有的会回海里生活，但繁(fán)殖基本上都是在河川中，至少在世界上已知的30多种七鳃鳗的身上(shàng)都是(shì)这(zhè)样的特征。

而(ér)据说七鳃鳗的肉质也十分(fēn)鲜美，欧洲的上(shàng)流社(shè)会从中世纪(jì)开(kāi)始就视其为珍馐。据文献记载英(yīng)格兰国(guó)王亨利一世爱(ài)吃七(qī)鳃(sāi)鳗，结果有一次在诺曼底吃了太(tài)多的七鳃鳗后死去。直到今天，在南欧的一些国(guó)家（法国(guó)、西班牙、葡(pú)萄牙等）包(bāo)括东亚的韩国等(děng)，七(qī)鳃鳗仍然是一道昂(áng)贵的(de)名菜。

七(qī)鳃鳗肉中维(wéi)生素A的含(hán)量(liàng)较一般鱼类为高，每克约含99-980国际单位（其余鱼类平均300国际(jì)单位）。其次，在(zài)肝、肾、生殖(zhí)腺(xiàn)及大(dà)肠中也(yě)有(yǒu)维生素A，特(tè)别(bié)在睾丸与小肠中的含量更高(gāo)。在鱼皮(pí)中维(wéi)生素(sù)B1与维生素B12的含量远高于其他鱼类，腹皮中的含量比背皮高(gāo)。可治夜盲(máng)症、角膜干燥(zào)，有平肝明目和滋补强壮的功效。

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