松茸清洗(xǐ)方法？首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般(bān)情(qíng)况下，新鲜的松茸(rōng)可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一(yī)般人(rén)生吃不会出(chū)现(xiàn)中(zhōng)毒反应，适量(liàng)食用对于补充(chōng)身(shēn)体所需营养有一定(dìng)的效果。但在食用时(shí)必须将松茸清洗干净，以免(miǎn)外表残(cán)留(liú)的细(xì)菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱(ruò)、抵抗力(lì)较(jiào)差的患(huàn)者(zhě)，建议最好将松茸经过高温处(chù)理(lǐ)后再食用，以免在(zài)松(sōng)茸(rōng)表(biǎo)面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微(wēi)生物，从而对机体(tǐ)产生影响，出现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻等(děng)胃肠(cháng)道反(fǎn)应。另外，最(zuì)好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对(duì)机(jī)体造(zào)成一定的损害，从而(ér)对健康产生一(yī)些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与什么食(shí)物搭配食(shí)用，要根(gēn)据食用者自身情况与松(sōng)茸的(de)质(zhì)量而定(dìng)，以使松(sōng)茸发挥较高的(de)营养价值。如(rú)果(guǒ)是在野(yě)外发现类似(shì)松茸的菌类，最好不要食用(yòng)，以免误食(shí)有毒菌(jūn)，对机体产(chǎn)生危害(hài)。如果在(zài)生(shēng)吃(chī)松(sōng)茸后出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可能是发生了食物中(zhōng)毒，建议立(lì)即前往正规医院治疗。

松(sōng)茸清(qīng)洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子(zi)上的泥土(tǔ)和杂草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头部(bù)和身(shēn)子连接处(chù)，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的效果(guǒ)就是保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅(xùn)速地拿到水龙头(tóu)下(xià)冲(chōng)洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时候(hòu)注意将头部向下优先冲(chōng)洗，因为通常(cháng)头部较脏，清洗的面积也(yě)大，先(xiān)清洗(xǐ)就不(bù)会影响松(sōng)茸的柄(bǐng)。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗的同时，边冲洗边用(yòng)水再(zài)次对头部(bù)和(hé)尾部泥沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)后，再用干净的抹(mǒ)布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松(sōng)茸表面的(de)水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松(sōng)茸表面洁(ji宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市é)净干燥既可。

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