烤苹果怎么算熟了？苹果用盐水泡5分钟，除去(qù)表面的农药(yào)残留物的。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新(xīn)鲜的(de)苹果放入烤箱(xiāng)中(zhōng)，加热5分钟制成(chéng)，此时果(guǒ)胶的分子量变少，活性(xìng)比(bǐ)生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固醇、中性(xìng)脂肪、抑制血糖(táng)的作用随之增加。烤(kǎo)苹(píng)果具有(yǒu)健脑安神、降血压、降血脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃(chī)烤苹果能消化吸(xī)收丰富的营养元素磷和铁，并(bìng)且苹果在烤熟后还(hái)能释放出浅浅的香味。身(shēn)体(tǐ)在摄入这种香味和营养物质之后能(néng)调(diào)整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转(zhuǎn)好。并且(qiě)能健脑安神助眠，减轻脑(nǎo)疲(pí)劳，也(yě)可(kě)以让逻辑(jí)思(sī)维更清楚、活(huó)跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅(jǐn)能益气、养血、补血(xuè)、补气，还能让身体消化吸(xī)收营养元素钾(jiǎ)，保持体内电解质(zhì)溶(róng)液钾、钠的均衡，故(gù)能(néng)防治高血压。烤苹果中带有的果胶，还(hái)能促进(jìn)毛细血管扩张(zhāng)，减少血液粘稠度，这(zhè)也是烤苹果能防止高血压的关键要(yào)素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤(kǎo)苹果加热后，其所含的多酚类天(tiān)然抗氧(yǎng)化物质含(hán)量(liàng)会大幅增加(jiā)，有助(zhù)于降(jiàng)低(dī)血(xuè)脂(zhī)，清除体内(nèi)多余(yú)的自由基(jī)，延缓(huǎn)衰老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳(shàn)食(shí)纤维等特殊物质(zhì)，具有止泻和通便的(de)双重作用。而烤苹果加(jiā)热后，其中的果(guǒ)胶不仅(jǐn)具有吸收细菌和(hé)毒(dú)素的作用，而且还(hái)有(yǒu)收敛、止泻的功效。

烤苹(píng)果怎么算熟了

　　1、苹(píng)果用盐(yán)水泡5分(fēn)钟，除去(qù)表面的的农药(yào)残留(liú)物(wù)。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始切片啦，准备好一盆凉白开水，放一点盐和两(liǎng)片柠檬(预(yù)防苹果氧化后变色(sè))将切好的薄片放入水中浸泡，至于苹果片(piàn)要切多薄呢，就自己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。