生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和(hé)时刻？生茶(chá)泡法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温是要(yào)沸水（100度），前(qián)面的时分(fēn)能够出水(shuǐ)快(kuài)点(diǎn)，到了(le)后边茶味变(biàn)淡的时分能够(gòu)盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和(hé)时刻(kè)以及生熟(shú)普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱生茶与(yǔ)熟茶的(de)冲泡办法，熟(shú)普洱茶的冲泡办(bàn)法大(dà)全，生(shēng)熟普洱茶怎(zěn)样泡等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下(xià)的(de)日(rì)子常识(shí)：

生(shēng)熟普洱茶能够(gòu)一同寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶(chá)是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙的茶(chá)类(lèi)，同(tóng)一产地(dì)，同一(yī)材(cái)料制造，却能发生两(liǎng)种不同的(de)茶叶口感(gǎn)，生茶(chá)，与(yǔ)熟茶(chá)，生茶(chá)以新鲜的茶香，回甘生津的口感，赢(yíng)得各地茶友的追捧。

　　喝过生(shēng)茶熟茶(chá)的茶友都理(lǐ)解(jiě),生茶(chá)熟(shú)茶是两种彻底不同的香气,而茶叶(yè)又是吸味物质,假(jiǎ)如兼并寄存,是会在香气(qì)上有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤之(zhī)别的两种茶(chá)品,应禁止将(jiāng)生茶和熟茶混合(hé)寄存在一同。

生熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要沸水(shuǐ)（100度），前面的(de)时分能够出水快点，到(dào)了后边茶(chá)味变淡的时(shí)分能够盖(gài)下。

　　还(hái)有(yǒu)些小技巧，用盖(gài)碗(wǎn)冲泡时开盖，特(tè)别在洗茶时(shí)。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等(děng)茶凉点再泡(pào)。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶比(bǐ)较适合，水(shuǐ)温(wēn)越高(gāo)越(yuè)好(hǎo)。

　　用(yòng)厚壁(bì)壶(hú)或出茶前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈(chén)年普洱(ěr)茶(chá)泡法不(bù)必(bì)太讲究,浓有(yǒu)浓的味(wèi)道，淡有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟普(pǔ)与生(shēng)普冲泡办法

　　 　　众所周知(zhī)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)有生茶和熟茶两种，其间普洱(ěr)熟茶茶性温文，有养胃，护(hù)胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦身等保健(jiàn)功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下面就(jiù)为咱们介(jiè)绍普洱熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟(shú)茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡普洱茶所需求的(de)用具(jù)：紫砂壶(hú)，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶(chá)具，首要(yào)起温壶温杯的(de)效果，一起能够涤具(jù)，随后放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶(chá)：将(jiāng)普(pǔ)洱茶当心(xīn)置入(rù)壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约(yuē)茶具容量1/4的滚(gǔn)水，然后快(kuài)速(sù)倒去，以此清洗茶叶中(zhōng)的杂质(zhì)，并(bìng)且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋(zī)润：依据实际状况把握冲泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒左右，出茶(chá)水到公正杯中(zhōng)，滤网放到公正杯上，过滤(lǜ)碎(suì)茶，然后(hòu)再别离均匀的分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长时(shí)刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风味(wèi)十(shí)足，所(suǒ)以夏天的时分能够弄得(dé)冷一(yī)些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻(kè)，视茶叶的状况而不同，一般紧(jǐn)压茶能够稍短些，散茶能(néng)够稍长些(xiē)，投茶量(liàng)多能够稍短些(xiē)，投茶量少能够稍(shāo)长(zhǎng)些，刚开(kāi)始泡(pào)能够稍短些(xiē)，泡久(jiǔ)了能够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人员须以(yǐ)最平缓、最天(tiān)然的心态(tài)为(wèi)品茗(míng)者服(fú)务，在茶(chá)艺界中，常有“一(yī)人得神、二(èr)人得趣、三个得味”之说，这正好是泡茶人心态的表现。

　　独自一人(rén)无(wú)任何环境及(jí)附加的外在要(yào)素(sù)影响，故可(kě)泡出(chū)最佳(jiā)茶质供(gōng)自(zì)我品茗(míng)享用……而一些心(xīn)理(lǐ)素质不太(tài)好的(de)茶艺人(rén)员无(wú)法(fǎ)以(yǐ)安静的(de)心态冲泡，或则水温太高，或许慌张致(zhì)使投茶量(liàng)失衡，无法泡(pào)出最(zuì)佳(jiā)茶质(zhì)。

　　所(suǒ)以，泡茶人的心境是普洱茶冲(chōng)泡的关键要(yào)素，茶汤(tāng)的(de)口感会跟(gēn)着他的心境改动而改(gǎi)动!因此，要泡好一(杯(bēi))壶普洱茶，调整(zhěng)好泡茶人员(yuán)自己的心境是最重要的要素。

　　只需在往常心(xīn)态下，选择(zé)最(zuì)适合的(de)器皿和品茗艺境(jìng)，在投茶(chá)量适合不改动的状况下把握水(shuǐ)温(wēn)文浸泡时刻，还可(kě)依个(gè)人口感(gǎn)，彼此和谐中和后，争夺(duó)以最天然的心态泡出最优质(zhì)的口感，唯有融入(rù)其间，方能(néng)乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多才的传统文明，特别是(shì)久经干(gàn)载长胜不(bù)衰且盛(shèng)名远扬(yáng)的的普洱茶，文(wén)明精华更(gèng)是撒播至今且又(yòu)到达巅峰(fēng)盛(shèng)世品饮之(zhī)际(jì)。

　　作为一(yī)种传(chuán)统文明(míng)的精力享用就应该在(zài)高雅的(de)环境中进行的，品茗之(zhī)境须和(hé)其文明氛围和(hé)谐一致(zhì)，如高(gāo)雅古典的(de)装(zhuāng)饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍停顷刻，细细感(gǎn)触(chù)茶的醇度;翻(fān)滚舌头，使(shǐ)茶汤游(yóu)过(guò)口腔中的每一个部位，滋润一(yī)切(qiè)的味蕾(不同部位的味蕾感觉(jué)出的茶汤的味道，一般(bān)是不相同(tóng)的’)，领会普洱(ěr)茶(chá)的光(guāng)滑和(hé)甘厚(hòu);入(rù)喉时可领(lǐng)会普洱茶(chá)的顺柔(róu)软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法(fǎ)需(xū)求留(liú)意的事项(xiàng)

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡(pào)水温(wēn)：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时(shí)不宜过渡欢腾或欢(huān)腾的(de)次(cì)数太多(duō)，这(zhè)样(yàng)水中(zhōng)的氧气过少会(huì)影(yǐng)响茶叶的(de)活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡(pào)用水的选择：最好用纯(chún)水或山(shān)泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些水，凡契合(hé)国家规(guī)定(dìng)饮用水目(mù)标的也可(kě)用来泡(pào)茶(chá)。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡置茶(chá)量：茶水(shuǐ)份额为(1克：50克)，或(huò)置茶量为容器(qì)容量的(de)2/5左右。

　　或(huò)许依(yī)据泡(pào)茶的器(qì)皿和品(pǐn)茗人数的多少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投到(dào)。

　　别的(de)，还应(yīng)先区(qū)分泡的是(shì)紧(jǐn)压茶或是(shì)散茶(chá)，一般散(sàn)茶可多投一点;而紧压茶因(yīn)紧压投茶(chá)量(liàng)上可(kě)相对略少(shǎo)一点(diǎn)，但凡(fán)事都(dōu)适皆最(zuì)佳(jiā)!现在市场上的(de)普(pǔ)洱茶一(yī)般茶饼，茶砖等(děng)紧压茶居多(duō)，所(suǒ)以在(zài)泡这类(lèi)茶(chá)的时分要先用茶(chá)锥或许茶刀撬成小块，然后能(néng)够用(yòng)紫(zǐ)砂罐放好备用(yòng)，也(yě)能(néng)够喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视(shì)茶叶的状96的因数有哪些数，72的因数有哪些况而不同，一般紧压茶(chá)能够(gòu)稍短(duǎn)些，散(sàn)茶能够稍长(zhǎng)些，投(tóu)茶量(liàng)多能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡(pào)能(néng)够稍短些，泡久了(le)能(néng)够稍长些。

　　也能够依据各人(rén)口感而定，常喝(hē)浓茶重口感的可多泡一(yī)会;反则(zé)缩短;别的(de)还可依据水温文冲泡次数而定，水温太高(gāo)，可缩短浸泡时刻，而头几泡一般(bān)快(kuài)冲快泡，后(hòu)边则可跟着冲泡次数的(de)添加而延伸冲泡的(de)时(shí)刻，方(fāng)可(kě)泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的(de)普洱熟茶泡法不只能够更好的泡出一壶(hú)好茶，更(gèng)是喜好普(pǔ)洱熟茶(chá)者的一种日子品尝(cháng)，更是一(yī)种安(ān)静慈(cí)祥的摄(shè)生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡(pào)办法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖(gài)碗，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先(xiān)洗茶(chá)，将普(pǔ)洱(ěr)茶表层(céng)的不(bù)洁净物和异物洗去，才干(gàn)充沛释放出(chū)普洱茶的真(zhēn)味。

　　再冲入(rù)沸水(shuǐ)，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯中，再将茶汤分斟入品茗杯(bēi)，先闻其香，观其色(sè)，然(rán)后饮用。

　　汤色红(hóng)浓亮堂，香气(qì)共(gòng)同陈香，叶底(dǐ)褐红色，味道浑厚回甜，饮(yǐn)后令人(rén)心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱(zán)们具(jù)体介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲泡(pào)用水和(hé)水(shuǐ)温：选用矿泉(quán)水或纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水(shuǐ)为(wèi)佳。

　　 　　二、置(zhì)茶量(liàng)：用茶刀顺茶(chá)饼(沱、砖(zhuān))分层处悄悄撬取，可按喝茶(chá)人(rén)数多少(shǎo)决议取茶数量。

　　若人少(shǎo)，可取普洱茶8~10克，人(rén)多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将(jiāng)茶叶放入茶壶(hú)，然后注入热水(shuǐ)(除可醒(xǐng)茶之外，它一起还具(jù)有进步(bù)茶叶(yè)净(jìng)度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适(shì)合运用大一(yī)点的(de)茶具以更好的表现出普洱茶的(de)色、香、味等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶(chá)的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅灵(líng)活，也不(bù)失(shī)为冲泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子(zi)最好选用大(dà)一点的、96的因数有哪些数，72的因数有哪些晶滢剔透(tòu)的玻璃杯最好，初(chū)学者最(zuì)好选用玻璃杯或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法(fǎ)，其实新(xīn)、老普(pǔ)洱茶的冲泡办法应(yīng)该(gāi)有(yǒu)所不(bù)同，普洱茶(chá)的冲泡最(zuì)好是用盖碗或用紫沙壶，假如没有这两(liǎng)样东(dōng)西还(hái)能够(gòu)用能够当壶又能(néng)够当杯的(de)紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡(pào)的时(shí)刻不欲太长，一般是经过(guò)两遍的洗茶进程(chéng)之后，刚开始冲水(shuǐ)后时刻不要超越20秒出汤，后(hòu)边能(néng)够渐渐的延伸时刻到(dào)淡中止，新茶冲泡的(de)时分尽量不(bù)要(yào)盖盖(gài)子，削(xuē)减涩(sè)味，老茶(chá)能够盖(gài)盖子，因为在时刻的(de)改动上(shàng)现已没有涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条(tiáo)件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶(yè)在(zài)湿度、温度适(shì)中、通风透气的环境中(zhōng)后发酵(jiào)寄(jì)存。

　　干仓贮存普洱茶不会(huì)发霉，尽管转化较为缓慢，但(dàn)能坚持普洱茶(chá)的真(zhēn)性;湿仓则是指茶商为了(le)获(huò)取赢利，把茶叶放在通(tōng)风不畅、湿(shī)度较(jiào)高(gāo)的环(huán)境加(jiā)速陈(chén)化。

　　而这(zhè)样做，不光会损坏(huài)茶叶的质量(liàng)，更导致保藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然改(gǎi)动：

　　 　　存(cún)茶的(de)仓内温度假如过(guò)高，温差改(gǎi)动太忽然，将(jiāng)会影响(xiǎng)茶汤水性给予(yǔ)口感的生(shēng)动性，乃至(zhì)仓(cāng)内温(wēn)度太高(gāo)，构成(chéng)炽热，会将本(běn)来的普(pǔ)洱生茶，转变为普洱(ěr)熟(shú)茶(chá)。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味(wèi)的，撒(sā)一把枯燥茶叶，会(huì)吸清空(kōng)气中的异味，因此，应力(lì)求贮(zhù)放环境清洁无杂(zá)味，一旦吸收了火油(yóu)、香水等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这(zhè)是(shì)自古以(yǐ)来(lái)一种传统包装的(de)材料和方法，有助于普洱茶于后发酵时，过(guò)滤杂味(wèi)以保(bǎo)证清醇的(de)成效。

　　常有人(rén)将已打(dǎ)开(kāi)了的普洱老茶，改用较低(dī)残次量的塑(sù)料(liào)纸(zhǐ)重包，时(shí)刻(kè)一久，就会(huì)宣布异味，直(zhí)接损(sǔn)坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是(shì)普洱茶(chá)的(de)仓储条件需(xū)求留(liú)意的几个方面。

　　只需(xū)能够把握储藏茶叶地址的温度和湿(shī)度的改(gǎi)动规(guī)则，量体裁衣并(bìng)采纳恰当(dāng)调整办法，就可(kě)认为普(pǔ)洱(ěr)茶发明一(yī)个洁净卫生、有利于正常醇(chún)化的外部环境，还(hái)能够恰当进步陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么(me)选(xuǎn)

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱(ěr)茶饼外形要求形状匀整规矩;棱(léng)角规整，不缺变(biàn)少角(jiǎo);松紧适度(dù);模纹明晰，条索规整紧(jǐn)结;色(sè)泽(zé)以(yǐ)黑褐(hè)，棕褐(hè)、褐红(hóng)色为正常。

　　外表有霉花，霉点的(de)普洱茶(chá)均(jūn)为残(cán)次。

　　下(xià)面具体介绍怎(zěn)么(me)选(xuǎn)择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红褐(hè)色。

　　如汤色红浓(nóng)剔(tī)透(tòu)是高(gāo)质(zhì)量(liàng)普洱(ěr)茶(chá)，犹如红酒一(yī)杯;深红，红(hóng)褐的汤色(sè)均为正(zhèng)常(cháng)。

　　黄(huáng)，橙色或浅(qiǎn)，或暗黑污(wū)浊的为残次。

　　 　　香气： 首要(yào)看香气(qì)的纯(chún)度，差异霉味与陈香(xiāng)味。

　　霉味是(shì)一种蜕变的(de)味道，使人不愉(yú)快。

　　陈(chén)香味是普洱茶在后发酵进(jìn)程中，多种(zhǒng)化(huà)学成(chéng)分(fēn)在微(wēi)生物和酶的效(xiào)果下(xià)，构成的新物(wù)质发生(shēng)的一种归(guī)纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总(zǒng)归(guī)是令(lìng)人愉快的香气(qì)。

　　 　　普洱(ěr)茶香气到达(dá)的最高境地也便是咱们常(cháng)说(shuō)的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉(méi)味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和(hé)，爽滑(huá)，甜(tián)美。

　　指刺激性不强，没有涩味(wèi)，口感很舒(shū)畅(chàng)。

　　回甘是指茶汤浓而(ér)刺激性不强，茶汤进口今后舌(shé)根(gēn)有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱(ěr)茶副(fù)效果

　　 　　副效果一：女人生理(lǐ)期(qī)降临不适(shì)合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女人生理期(qī)降(jiàng)暂时，经血会消耗掉不少体内的铁质(zhì)，若(ruò)仍是习(xí)惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣(róu)酸(suān)会阻止咱们的肠(cháng)粘膜(mó)对铁质的吸收(shōu)，然后下降人体对铁(tiě)质吸收，构成铁质(zhì)或补血(xuè)药(yào)中(zhōng)的铁结石发(fā)生(shēng)沉(chén)积的(de)现(xiàn)象(xiàng)，不利(lì)于经血排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈(mā)妈正值怀孕期不适合喝普洱茶(chá)。

　　普洱茶茶叶(yè)中咖啡碱浓度含量高，若(ruò)是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率添(tiān)加(jiā)，构成心脏负荷加重，导致妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时分因长时(shí)间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力不(bù)行，促进产期(qī)期间，构(gòu)成难产状(zhuàng)况。

　　 　　副(fù)效(xiào)果三：产妇哺乳期不适合(hé)喝茶(chá)

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太(tài)多普洱茶，这期间要(yào)是喝(hē)下(xià)很多茶水，茶中含有(yǒu)的高浓度鞣(róu)酸会被粘膜(mó)吸(xī)收，然后影响乳(rǔ)腺的血液循(xún)环按捺(nà)乳汁的(de)分泌，构成奶(nǎi)水(shuǐ)分泌(mì)缺(quē)乏(fá)。

　　有时(shí)茶(chá)叶中(zhōng)咖啡(fēi)碱可(kě)经过乳汁影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年期不适(shì)合饮用普洱茶

　　 　　正值更年(nián)期的妇女，除了头(tóu)晕(yūn)和浑身乏力之外(wài)，有时(shí)还会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉(jué)质量差(chà)等现象，若(ruò)再喝太多(duō)普洱茶(chá)更会加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉(mài)硬化的(de)成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇、甘(gān)油三脂(均为(wèi)血脂(zhī)首要(yào)成(chéng)分)含量(liàng)的上(shàng)升(shēng)，并能促进(jìn)脂类化合物从粪便中排出，还能(néng)发送毛细血管壁的弹性，因此，对防治(zhì)动脉粥硬(yìng)化、高血压及肥(féi)胖(pàng)都具(jù)有重要效果。

　　肥胖病(bìng)大都是因(yīn)人体代(dài)谢(xiè)失调、过(guò)多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身成效是因(yīn)为茶(chá)多酚、叶绿素(sù)、维生素C等我种有(yǒu)用(yòng)成人的归纳效(xiào)果。

　　茶多(duō)酚能去脂解油(yóu)腻、叶(yè)绿素能阻止胆固醇的消化和吸收(shōu)，维生(shēng)素C有促(cù)进(jìn)胆(dǎn)固醇分泌(mì)的效果，因(yīn)此喝普洱茶能够到达抱(bào)负(fù)的瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下(xià)降血(xuè)液中胆固醇的含量，防治(zhì)高血(xuè)脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往(wǎng)一起(qǐ)引起胆固(gù)醇(chún)的升(shēng)高，所(suǒ)以普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)瘦身效果相同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚不只能(néng)去脂肪并(bìng)且还具有显着地按(àn)捺血浆和(hé)肝脏中胆固醇含量的上升，按捺动脉(mài)壁硬化的防治。

　　研(yán)讨标明(míng)，茶色素(儿茶(chá)素(sù)氧化而(ér)成)具有(yǒu)显着的抗血凝、促进(jìn)纤溶、避(bì)免(miǎn)血小(xiǎo)板的粘附(fù)聚集及按捺动(dòng)脉滑润肌细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状动脉粥样硬(yìng)化性心脏(zàng)病(bìng)。

　　所以(yǐ)饮普(pǔ)洱茶对防治(zhì)冠(guān)心病有用(yòng)。

　　据统计材料标(biāo)明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为(wèi)2.3%，常喝(hē)普(pǔ)洱茶的(de)(喝(hē)三(sān)年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与(yǔ)冠(guān)状动(dòng)脉供血缺乏及(jí)血栓(shuān)构成有(yǒu)关(guān)。

　　而茶(chá)多酚中的(de)儿茶素以及(jí)茶多本酚在煎煮进程(chéng)中不(bù)断(duàn)氧化(huà)构成的茶色素，经动物(wù)体外试验均提示(shì)有显(xiǎn)着的抗凝、促进纤(xiān)溶、抗(kàng)血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压(yā)的成(chéng)效

　　 　　高血压指收缩压或扩张压增(zēng)高，超越正(zhèng)常水(shuǐ)平。

　　动脉硬(yìng)化不光导(dǎo)致冠心病，与高(gāo)血压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中的(de)茶(chá)多酚、维生素C和维生素(sù)P等都是防(fáng)治高血压的有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功用及儿茶(chá)素类化全物和茶黄素(sù)对血管严重素I转化的活(huó)性显着(zhe)按捺造用等，都(dōu)能直(zhí)接(jiē)下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化(huà)进程已证明是人体变老(lǎo)的机制(zhì)之一，选用一些(xiē)具有(yǒu)搞氧化效(xiào)果的化合物维生(shēng)素C。

　　维生素(sù)E能(néng)推迟变老(lǎo)。

　　普洱茶(chá)中不(bù)只要(yào)较(jiào)多的维生素C与E，并(bìng)且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变老药(yào)的(de)维生(shēng)素(sù)E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因兼含茶多(duō)酚，其抗氧化的效(xiào)果高过(guò)74%，别(bié)的，普洱茶的氨基酸和微量元(yuán)素等也有必定(dìng)的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌(ái)是泛指(zhǐ)对各(gè)种恶(è)性肿瘤的(de)防治效(xiào)果。

　　我国防备科学院曾对(duì)140余种茶叶进行(xíng)活(huó)体内。

　　体外的(de)科学试验(yàn)、很多数据(jù)的显现必定了普洱茶的抗癌及抗(kàng)骤变(biàn)效(xiào)果(guǒ)。

　　首要对(duì)人(rén)体(tǐ)致癌性亚(yà)硝基化合物的(de)构成具有阻断效果。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中的多酚类化合物和儿茶素物质某些(xiē)能活(huó)化导致癌特的酶系，面具还可(kě)直接和亲电子终究(jiū)致癌代谢物起效果，改动其(qí)活性，然后削减对原致癌(ái)基(jī)因的引(yǐn)发和促进，使终究致癌物(wù)的数(shù)量削(xuē)减。

　　经很多的人群比(bǐ)较(jiào)，也证明饮普洱(ěr)茶都的(de)癌(ái)症发(fā)病(bìng)率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显(xiǎn)现(xiàn)，中的化学成(chéng)人还能够(gòu)使一个在开(kāi)展癌(ái)症进(jìn)程中的重要(yào)分(fēn)子中止动作。

　　这意(yì)味着(zhe)普洱茶的(de)抗癌才(cái)能(néng)要比科(kē)学家猜测的(de)还要强(qiáng)并愈加多(duō)样化。

　　多(duō)粮类则(zé)首要是间接地(dì)经(jīng)过增强机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤(liú)细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和(hé)黄(huáng)烷醇类化合特能够添加消化道的活动(dòng)，因此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的(de)成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解(jiě)酒成效，因(yīn)为(wèi)肝脏在酒(jiǔ)精水解进(jìn)程中需求维生素C效(xiào)果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素C，有利于(yú)酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面(miàn)，普(pǔ)洱茶(chá)中咖啡(fēi)碱(jiǎn)的利尿效(xiào)果，使酒精而处于状况的大(dà)脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨(tǎo)标(biāo)明，因为(wèi)普洱茶中所含的咖啡碱和(hé)茶碱经过肾脏的微血管，添加肾血(xuè)流量(liàng)以及(jí)按捺(nà)肾小管水的再吸(xī)收等机制，然(rán)后起到显着的利尿效果。

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