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无骨鸡爪可(kě)以常温保(bǎo)存吗(ma)

　　无骨(gǔ)鸡(jī)爪是(shì)可以常温保存的。

　　家庭(tíng)自制的无骨(gǔ)鸡(jī)爪。自(zì)制的无骨鸡爪,一般来说在制作过程中是没有(yǒu)做任何(hé)防腐处理的,

　　加之鸡爪营(yíng)养丰(fēng)富,很容(róng)易变质,所以保质期都是比(bǐ)较短的,如果不(bù)放入冰箱,建议待鸡(jī)爪入味后,最好当日就(jiù)食用完,否则容(róng)易变质。

无骨鸡(jī)爪固形物含(hán)量是什么意思(sī)

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　　鸡爪(zhǎo)，又(yòu)名(míng)鸡掌、凤爪、凤(fèng)足，是(shì)鸡的(de)脚爪，共4个(gè)指头(tóu)，可供食(shí)用，是一道经典(diǎn)的传统小吃，在川菜、粤菜中均有(yǒu)制作，多(duō)皮、筋(jīn)，胶质比较(jiào)丰富。

　　在我国南方(fāng)，凤爪是一道上档(dàng)次的名菜，其烹饪方法也(yě)较复杂。

　　常用于煮汤，也宜于卤、酱，还可(kě)煮熟后脱骨拌食，如：卤(lǔ)鸡爪、酱鸡爪、椒(jiāo)麻鸡掌、拆(chāi)骨掌翅等。

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