佛教肉莲是什么薯类都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图(tú)片是薯类作(zuò)物(wù)又称(chēng)根茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋类等的。

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薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯(shǔ)类都有哪(nǎ)些图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等。

　　这(zhè)类作物的产品器官是块(kuài)根和块茎，具有(yǒu)生(shēng)长前期(qī)和(hé)块根(gēn)膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又(佛教肉莲是什么yòu)称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等(děng)，中国的甘(gān)薯种植(zhí)面积和总(zǒng)产量(liàng)均占(zhàn)世界首位。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分为(wèi)须根、柴根和(hé)块(kuài)根，其中块(kuài)根是贮藏养分的器(qì)官，是供食用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球形(xíng)和块形等多种形状。

　　块(kuài)根还具有根出芽的特性，是育苗(miáo)繁(fán)殖的佛教肉莲是什么重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋(dàn)等(děng)，其块(kuài)茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作(zuò)物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍(biàn)布(bù)世界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全世界热带地(dì)区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可磨木(mù)薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀(diàn)粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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