关于(yú)肠粉用(yòng)什么粉做最好(hǎo),肠(cháng)粉一般用什么粉做的,做(zuò)肠粉用(yòng)什(shén)么粉的最新生活经验内容(róng)如下：

　　肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉肠粉可(kě)以添(tiān)加各种馅(xiàn)料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用(yòng)大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉(fěn)一(yī)般不(bù)会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的酱油(yóu)来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但(dàn)口(kǒu)感很(hěn)不错。

　　4、澄作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确粉：是把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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　　肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布拉肠(cháng作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确)粉可以添(tiān)加各种(zhǒng)馅(xiàn)料(liào)，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会(huì)添加馅料，是搭配各种不同的(de)酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比(bǐ)例混合制(zhì)成，这(zhè)种制(zhì)作方式比(bǐ)较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确澄粉(fěn)：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这(zhè)种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦淀(diàn)粉。

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