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无可厚非是什么意思牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什么部位图片？牛心(xīn)管（牛黄喉）是(shì)牛心(xīn)脏(zàng)的主动脉血管(guǎn)的。关于牛(niú)心管是牛(niú)的(de)什么(me)部位(wèi)图片以及(jí)牛心(xīn)管是牛的什么部位图片(piàn)，牛心(xīn)管(guǎn)是牛的哪(nǎ)个部位？，牛心管(guǎn)是什么东(dōng)西，牛心管是(shì)啥，心管(guǎn)是牛的哪个部位等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗(ma)无可厚非是什么意思

　　牛心顶是(shì)黄喉的(de)。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的区别(bié):

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉来自(zì)于(yú)猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般为主(zhǔ)动脉，又称心管(guǎn)。牛的心脏顶部(bù)连接血(xuè)脉和心脏的(de)组织。韧性较高，可以(yǐ)入菜(cài)。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄喉主要成分是平(píng)滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等(děng)内脏(zàng)营养价值(zhí)高(gāo)一些。牛(niú)心(xīn)定(dìng)的主要成(chéng)分是(shì)组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。但牛黄(huáng)喉处理起来较为麻烦(fán)，若(ruò)处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动，不(bù)过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由(yóu)于它的韧性很高，所以用酱(jiàng)炒出来后口(kǒu)感(gǎn)既(jì)脆嫩又爽(shuǎng)口(kǒu)。

牛心(xīn)管是牛(niú)的什么部(bù)位(wèi)图(tú)片(piàn)

　　1、牛心(xīn)管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅(guō)中(zhōng)的一种食物，来自于猪(zhū)、牛(niú)等家畜的(de)无可厚非是什么意思'>无可厚非是什么意思大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解(jiě)为食管或气(qì)管(guǎn)，在(zài)火锅菜(cài)肴中(zhōng)又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的(de)特点就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫(tàng)菜(cài)品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不动(dòng)。