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100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属(shǔ)于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生(shēng)长在潮(cháo)间(jiān)带的海藻，其(qí)分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界上(shàng)产值(zhí)最高的(de)栽培(péi)海藻，在中国、日(rì)本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白(bái)含(hán)量(liàng)达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维(wéi100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两)生素及钙、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量(liàng)元(yuán)素(sù)，还含藻类特有的(de)藻胆蛋白，具有很高的营养价(jià)值，是一种不可多得的海洋食材(cái)，也是我国(guó)东南沿海农村经济的支(zhī)柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属(shǔ)藻体的细胞(bāo)层数为1层，且单个细胞含(hán)1个星(xīng)状色素体，中国(guó)的紫菜属(shǔ)物种都(dōu)属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾(céng)呈奎(kuí)等根据(jù)藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真紫(zǐ)菜(cài)亚属分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边缘平滑，边(biān)缘(yuán)细胞形态与其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明(míng)显的刺突，后者由(yóu)1个(gè)或几个细(xì)胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘由几排(pái)退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富(fù)、味道鲜(xiān)美，富含蛋(dàn)白质、无机(jī)化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维(wéi)生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领(lǐng)域具有(yǒu)广阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两多糖(táng)和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和(hé)降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸(xī)收氮(dàn)磷和固(gù)定(dìng)碳的能(néng)力，其栽培对浅海富营养化的(de)修复和(hé)改善(shàn)也有重要作用(yòng)。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽(suī)然(rán)在寒(hán)带、温带(dài)、亚热带(dài)和(hé)热带海域均(jūn)有分布(bù)，但亚热带至温带海域的(de)物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的(de)地理(lǐ)分(fēn)布也(yě)遵循这(zhè)个(gè)规律，主要分(fēn)布在黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜物种分布在(zài)台湾和(hé)海南岛(dǎo)沿海，且它(tā)们的分布具(jù)有区(qū)域性特(tè)征。

　　在黄渤(bó)海自(zì)然分布的紫菜物种主要是条斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另(lìng)外，圆紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从南到北(běi)均有(yǒu)其生长(zhǎng)，是一个广温性种类。

　　以自然类群(qún)和生境环境为基础(chǔ)，在中国(guó)形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国(guó)紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随(suí)着坛(tán)紫菜(cài)价格的攀升(shēng)以及养殖(zhí)技术(shù)的提高(gāo)，养殖(zhí)范围(wéi)逐渐(jiàn)北移到江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜(cài)养殖主要(yào)集中(zhōng)在江苏和山东，产量(liàng)和出口量占全(quán)国条斑紫菜行业(yè)95%以上(shàng)。