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含盐率怎么求公式,含盐率怎么求(qiú)百(bǎi)分比(bǐ)

  含(hán)盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%。

  食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成分(fēn),从地下岩盐沉积(jī)物和(hé)天然(rán)卤水(shuǐ)中提取的(de)加工过的食用盐,不含低(dī)钠盐,含有少量的(de)水和杂质以及(jí)其他元素。

  盐在化学中,是指一类金(jīn)属离子(zi)或铵(ǎn)根离子,属于化合物,溶于水会离解出所有的离子。

  复盐通(tōng)常可(kě)由混(hùn)合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶(jīng)而制得(dé)。

  在自(zì)然(rán)界中广泛存在,如明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎(zěn)么求(公式)

  含(hán)盐(yán)率=盐的(de)数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐(yán)是(shì)指以氯化钠为主(zhǔ)要成分,从海带(dài)冲水、地下(xià)岩(yán)(矿)盐(yán)沉积(jī)物和天然(rán)卤水(盐)水(shuǐ)中提(tí)取(qǔ)的(de)加工过(guò)的(de)食(shí)用(yòng)盐,不含低钠盐。

  食盐(yán)的主要成分是氯(lǜ)化钠(NaCl),它含(hán)有少量(liàng)的(de)水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其(qí)他元素,如铁、磷和碘(diǎn)。

  2、盐(yán)在化学中,是指一类金属离(lí)子或铵根离子(NH4,属于(yú)化合蠢(chǔn)颤(chàn)歼(jiān)物,溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子曼妙是什么意思解释,身姿曼妙是什么意思曼妙是什么意思解释,身姿曼妙是什么意思

  复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得。

  在自(zì)然界中广泛存在,如明矾就是天然(rán)而有广泛应(yīng)用(yòng)的复(fù)盐。

  扩展资(zī)料:

  1、盐有多种颜色,不(bù)同颜色的盐对应不(bù)同(tóng)的种类(lèi):

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红(hóng)色(sè)(例如铁氰(qíng)化钾)

  (4)淡紫色(sè)(例如氯(lǜ)化(huà)钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁(tiě))

  (6)绿(lǜ)色(例如六(liù)水合(hé)氯(lǜ)化(huà)镍)

  (7)无色(sè)(例(lì)如氯化(huà)钠、硫(liú)酸镁),粉末状时为白色

  2、盐的(de)物理性质:

  (1)味道:

  不同(tóng)的盐可以(yǐ)激发不同的味觉,例如咸味(氯(lǜ)化钠)、甜(tián)味(wèi)(乙酸(suān)铅[2],若食用会导致铅中毒(dú))、酸味(酒石酸氢钾(jiǎ))、苦味(硫酸镁(měi))或(huò)鲜味(谷氨酸(suān)钠(nà))[3]。

  (2)气味:

  强(qiáng)酸或(huò)强(qiáng)碱盐(强盐)是不可挥发的,且(qiě)没(méi)有气味。

  而弱酸或(huò)弱碱盐(弱盐)则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同的气味(wèi)(例如醋酸(suān)盐则会有醋酸的味道,氰化氢则(zé)会有苦(kǔ)杏仁(rén)味等(děng)),此外(wài)弱(ruò)酸或弱碱盐还会(huì)挥发和分解(jiě),并(bìng)且由于水解(jiě)反应(yīng)和弱(ruò)盐(yán)合成的反应是可逆(nì)反应,因此当有(yǒu)水分存在时会加速弱盐的(de)分解。

  (3)溶解度

  许(xǔ)多离子化(huà)合物都可以(yǐ)溶解在(zài)水或是(shì)类似的溶(róng)剂中,化合物的溶(róng)解度和组成的(de)阴离子和阳离子以及溶剂都有关,因(yīn)此有一特(tè)定的关系。

  阳离(lí)子当(dāng)中,所有钠离子、钾离(lí)子及铵离子的(de)盐均可溶于(yú)水;而阴离子中,硝酸盐离(lí)子及碳酸(suān)氢盐(yán)离子(zi)的盐类可在水中溶解。

  除(chú)了硫酸钡、硫(liú)酸(suān)钙(gài)及硫酸铅外,大部份的硫(liú)酸(suān)盐离(lí)子的盐类也都可以溶于水。

  不过若离子之间(jiān)的键结很强,产生(shēng)高度稳定的固体,在(zài)水中也就不易溶(róng)解,例如大部份的碳酸盐就不溶于(yú)水,例(lì)如碳(tàn)酸铅及碳(tàn)酸钡等。

  参考资料来源(yuán):百度百科 - 盐

  参考资料来源:百(bǎi)度百科 - 化学方程式(shì)

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