大(dà)闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公母区(qū)分的，那(nà)么大(dà)闸蟹是(shì)买公的比较好吃(chī)还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有(yǒu)什么地(dì)方是不(bù)能吃要(yào)扔掉的(de)呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好还是母的(de)好

　　大(dà)闸蟹公的还(hái)是母的好吃都(dōu)可以，主(zhǔ)要根据自(zì)身喜好进行选择(zé)。

　　大(dà)闸蟹母(mǔ)蟹和(hé)公(gōng)蟹两(liǎng)者口感都是很好的，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据自身喜(xǐ)好进行(xíng)选择，觉得(dé)蟹黄好吃的(de)，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得(dé)蟹(xiè)膏好吃(chī)的，那么(me)可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸(xī)器官(guān)，里面存(cún)在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且(qiě)还是(shì)白(bái)色，千(qiān)万别把它当做肉一(yī)起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一(yī)般(bān)分布(bù)在蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间有(yǒu)一根黑色的东西就是(shì)蟹(xiè)肠，里面都是排泄物(wù)，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的(de)排泄物(wù)，有很多脏东(dōng)西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃(chī)

　　打开大闸蟹(xiè)蟹(xiè)壳(ké)后可以看(kàn)到一层(céng)黑色(sè)东西，蟹(xiè)心就(jiù)在黑色东西上(shàng)面(miàn)，是一(yī)个六角形的(de)白色片装，是最(zuì)寒的东西一般情况(kuàng)不要去(qù)吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有的大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)腿上(shàng)会长有毛(máo)，但是不小心会吃进嘴里面(miàn)，这个是千万不能吃的，因为含有很多(duō)细(xì)菌。

大闸(zhá)蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海蟹(xiè)做的(de),但(dàn)用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不像海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴里除了两(liǎng)个(gè)夹(jiā)子肉多点,基本都(dōu)是(shì)壳(ké)。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会(huì)上火吗

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹是(shì)不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性(xìng)的(de)食(shí)物,可以清(qīng)热解(jiě)毒(dú),滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质及微量元素,对身体有很好(hǎo)的滋补作用。

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