距离苏丹爆发武装冲突已有(yǒu)月余。据路透社报道，苏(sū)丹武装冲突不仅造(zào)成(chéng)了人道主义危机，也意外地(dì)让全球碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶(jiāo)，是制造(zào)碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约占(zhàn)全球的70％，如果阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧(bì)、芬达等(děng)在内的(de)碳酸(suān)饮料将面临(lín)断(duàn)供风险。

　　据红(hóng)星新(xīn)闻5月24日报道(dào)，因(yīn)原材料(liào)问题供应(yīng)不稳定，可口(kǒu)可乐(lè)系列产品在北京市(shì)场的友宝(bǎo)无人零售(shòu)渠道已(yǐ)断货一段时(shí)间。

　　另有多(duō)家媒体报道，成都、北京等地可口可乐(lè)相关产品(pǐn)出现涨价的情(qíng)况(kuàng)，涉及多个渠道(dào)，有四川的(de)采(cǎi)购商表示，可口可乐工厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿(ná)货价(jià)上(shàng)涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨(zhǎng)价(jià)”“可口可(kě)乐告别3.5元时代”等消息在网络上(shàng)快(kuài)速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生产商(shāng)可能在几(jǐ)个月内(nèi)就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的(de)风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶(jiāo)在食品工业中主要作为稳定剂使(shǐ)用，它(tā)可以(yǐ)使食(shí)用香精、食用(yòng)色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽(qì)水中(zhōng)的二氧化碳(tàn)更(gèng)稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要(yào)产(chǎn)国包括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶品质较(jiào)好，约占全球(qiú)出(chū)口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对(duì)于可口可(kě)乐(lè)、百事这(zhè)样体量的公司，更换(huàn)添加剂意味着配方和生(shēng)产线的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产(chǎn)生(shēng)的巨额(é)花费还是其次，配方的更改可能带来的口(kǒu)感(gǎn)变化才让巨(jù)头头疼(téng)。网络上关(guān)于哪(nǎ)个品牌可乐更好喝的提问常常(cháng)会引来(lái)“红蓝党”的激情对局，对(duì)于(yú)汽(qì)水爱好(hǎo)者来(lái)说，有没有“那味儿”才是选购产品的(de)关(guān)键因素。

　　另(lìng)据英国超(chāo)市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多(duō)产(chǎn)品在配料表中并未明确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿(ā)拉伯胶。除(chú)了可乐(lè)之外，雀巢、联合(hé)利华(huá)、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产(chǎn)品中也(yě)要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和(hé)行(xíng)业(yè)消息人士表示，由(yóu)于(yú)担心苏丹战火持续(xù)带来的风险，如可口可乐、百事可乐(lè)这样依赖阿(ā)拉伯胶(jiāo)的公司，长(zhǎng)期以来一直在(zài)储(chǔ)存(cún)阿(ā)拉伯(bó)胶，有些公(gōng)司会(huì)保持三至六个月的存(cún)储量，以免出现供应短(duǎn)缺(quē)。但全球碳酸饮料的消耗庞(páng)大，一旦(dàn)库(kù)存耗尽，可能(néng)将冲击(jī)全球的碳酸(suān)饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿(ā)拉(lā)伯胶对全(quán)球食品饮(yǐn)料、药品(pǐn)及日化行业来说(shuō)至(zhì)关重要(yào)，即(jí)便在早年美国对苏丹实施(shī)经济制裁时期，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于国(guó)际(jì)“中间商”普遍还有阿(ā)拉(lā)伯胶囤(dùn)货，终端厂商还不至(zhì)于立(lì)马库存告(gào)罄。但如果苏(sū)丹国内局势不能很快稳(wěn)定下来的(de)话(huà)，阿拉伯胶的价格(gé)可(kě)能会急(jí)速(sù)上涨，成本压力也会从原料上游传导到(dào)消费(fèi)品(pǐn)价格(gé)上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区(qū)位于苏(sū)丹西部，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突多发(fā)地带），此(cǐ)次冲(chōng)突爆(bào)发地则(zé)在首都(dōu)喀(kā)土(tǔ)穆(mù)（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区。据悉，苏丹大(dà)部(bù)分存储阿(ā)拉伯胶(jiāo)的(de)设施位于喀土穆(mù)和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州达(dá)马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往喀土穆(mù)和红海(hǎi)沿岸的苏丹(dān)港出口。苏丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在(zài)生产地。“由(yóu)于苏(sū)丹军队和准(zhǔn)军(jūn)事组织快速支援部队(duì)之(zhī)间的冲突，超过(guò)5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量的(de)一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国(guó)际价(jià)格将(jiāng)相应上(shàng)涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自(zì)冲突开始以来，达尔富(fù)尔和科尔多凡经(jīng)喀土(tǔ)穆的出(chū)口，特别是阿拉伯(bó)胶(jiāo)的出(chū)口受到(dào)严重影响。估(gū)计有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间(jiān)接依赖(lài)生(shēng)产(chǎn)这种宝贵(guì)资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地(dì)方和国家(jiā)层面，如果(guǒ)苏丹正在(zài)进(jìn)行的战(zhàn)争不迅速停(tíng)止，它将严重影(yǐng)响那些收(shōu)集(jí)阿(ā)拉(lā)伯树胶的人的收入和苏丹(dān)的总体(tǐ)收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信息披露，但距离两大可(kě)乐(lè)公司上一轮调价的时(shí)间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内(nèi)的(de)多款产(chǎn)品零售(shòu)价上调，其中经(jīng)典2000克是多少斤啊500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐(lè)（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜(xǐ)均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶(píng)，和可口(kǒu)可乐保持(chí)价格一致。两大巨头(tóu)公司(sī)给(gěi)出的(de)理(lǐ)由皆是“应(yīng)对(duì)成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并(bìng)非(fēi)可乐(lè)等(děng)碳酸饮料的(de)唯一(yī)原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因(yīn)等添(tiān)加剂的使用给可乐(lè)带(dài)来了不同的风(fēng)味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下(xià)调产量预测或实际(jì)产量不(bù)及预期(qī)，巴西甘蔗作物(wù)收(shōu)获进度缓慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘(gān)蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素(sù)叠加影响，近(jìn)期白2000克是多少斤啊(bái)糖的价格呈现持(chí)续(xù)快速(sù)上(shàng)涨趋势。据联(lián)合国粮农(nóng)组织5月5日(rì)发布(bù)的数据，粮农组织食糖价格(gé)指数(shù)4月平均为149.4点，环比上(shàng)涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月(yuè)上行，创(chuàng)2011年10月以来(lái)新高。

　　也(yě)有业内人(rén)士表(biǎo)示，相比单一(yī)原材料涨价(jià)，通胀(zhàng)背景(jǐng)下各个供应链环节(jié)的成本高涨，也会引发可乐的实际价格(gé)上(shàng)涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发(fā)布了(le)2023年第一季度财报。其中(zhōng)提(tí)到，第一季度全球价格平均上(shàng2000克是多少斤啊)涨了(le)10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上。可(kě)口可乐公司(sī)称，通货膨胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不(bù)过(guò)，可口可乐(lè)总裁兼首席(xí)财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价(jià)格和运费，公司预计(jì)价格上涨将放缓。“今(jīn)年下半年，我(wǒ)们的预期是大多(duō)数市场(chǎng)的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相(xiāng)比(bǐ)，这(zhè)将导致一个‘更(gèng)正常’的(de)定(dìng)价周期”。

　　此外，包(bāo)括(kuò)百事可乐、联合(hé)利华(huá)等在内的(de)食品、日化(huà)公司(sī)最近几个季(jì)度也都提高了价格(gé)，以应对成(chéng)本上升。

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